{"title":"Merum wijntijdschrift - Zwitserland","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/images\/beoordelingen\/merum.png\" style=\"border-style:solid; border-width:0px; float:right; height:80px; margin:20px 0 0 12px; width:160px\"\u003e\u003cem\u003eMerum\u003c\/em\u003e is een onafhankelijk Zwitsers wijntijdschrift, gewijd aan Italiaanse wijn en olijfolie. Het verschijnt zes keer per jaar en bij ieder nummer zit een los katern dat is gevuld met proefnotities en beoordelingen van Italiaanse wijnen. Van dezelfde uitgever is ook de jaarlijks verschijnende wijngids \u003cem\u003eTaschenführer Wein\u003c\/em\u003e, waarin de beste Italiaanse wijnen zijn opgenomen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe redactie proeft er jaarlijks zo’n 3000 wijnen voor en beoordeelt die met hartjes. Naar eigen zeggen geeft ze niet meer dan een ‘subjectieve, persoonlijke mening’, maar dan wel op grond van professioneel, strikt onafhankelijk en kritisch wijnonderzoek. \u003c\/p\u003e\r\n","products":[{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino halve fles 2019","description":"\u003cp\u003eDeze frisse, naar rood fruit geurende Bardolino is een mooie begeleider van uiteenlopende voorjaarsen zomerse gerechten. Op een warme dag smaakt hij licht gekoeld nog beter, iets wat in de lente en ‘s zomers in de omgeving van het Gardameer heel gebruikelijk is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/linzensalade-met-sjalot-radijs-en-croutons\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToeristen krijgen hier echter vaak een kwalitatief matige en dunne wijn geschonken. De Bardolino van Monte del Frà is van een heel ander niveau! Zeer bepalend hiervoor is dat de autochtone druiven corvina, rondinella en een beetje sangiovese later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in meer zachtheid en fraaiere fruitgeuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDesondanks heeft de wijn maar een bescheiden alcoholpercentage van 12,5%. Probeer deze Bardolino en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen - zeker op zonnige dagen - doorzet. Topper in zijn klasse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762462056789,"sku":"683166","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-halve-fles-2019-main-246a4143.png?v=1789943593"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto halve fles 2020","description":"\u003cp\u003eDat Monte del Frá patent lijkt te hebben op fruitige wijn straalt ook af op hun loepzuivere droge rosé, de Chiaretto. De schillen van de blauwe rondinella- (65%), corvina- (30%) en sangiovesedruiven (5%) weken slechts vierentwintig uur in het druivensap en geven de wijn een lichtroze tint.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze delicate, fijn geurende en smaakvolle rosé past goed bij mediterrane, zomerse gerechten en is ook een prima aperitief. Inmiddels heeft deze Chiaretto een indrukwekkende palmares met hoge scores in de nationale en internationale wijnpers. Optimale prijs-plezierverhouding en door ons zeer aanbevolen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gegratineerde-mosselen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762465399125,"sku":"881568","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-halve-fles-2020-main-cb2c9883.png?v=1789521917"},{"product_id":"villa-franciacorta-emozione-brut","title":"Villa Franciacorta Emozione Brut 2020","description":"\u003cp\u003eItaliës beroemdste bubbel mag dan Prosecco zijn, de chicste is zonder meer Franciacorta, de Italiaanse equivalent van Champagne. Deze exclusieve Metodo Classsico wordt gemaakt in de heuvels tussen Bergamo en Brescia, ten zuiden van het Lago d’Iseo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVilla Franciacorta bestaat sinds 1960 en geldt daarmee als een van de pioniers in het gebied, dat pas in 1995 erkend werd met een DOCG-status. Het domein maakt elegante, biologische Franciacorta’s, die zowel in Italië als ver daarbuiten geliefd zijn – bijzonder, want de productie in Franciacorta is dusdanig klein dat het merendeel in Italië zelf wordt geconsumeerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Emozione Brut is de signatuurwijn van het huis. Het is een blend van overwegend chardonnay, aangevuld met pinot nero en pinot bianco. Net als in de Champagne, verkrijgt de wijn ook hier z’n bubbels dankzij een tweede vergisting in de fles. De Emozione rijpt vervolgens nog minimaal 36 maanden op de gisten, wat een delicate mousse en verfijnde briochetonen oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Millesimato is dan ook verleidelijk en elegant, met tonen van steenfruit en toast en een zijdezachte structuur. En de naam Emozione? Die draagt de wijn omdat ze er bij Villa van overtuigd zijn dat de enig mogelijke weg van de wijngaard naar de kelder via het hart is.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762603483477,"sku":"685140","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-villa-franciacorta-emozione-brut-2020-main-da3c0de9.png?v=1789524088"},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo-la-villa","title":"Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2020","description":"\u003cp\u003eBij de familie Seghesio geven ze niet zo om marketing. Veel liever besteden Riccardo en neven en nicht Marco, Michela en Sandro hun tijd aan hun prachtige wijngoed en werkelijk fantastische wijngaard, genaamd La Villa. Deze wijngaard beslaat vier hectaren en bestaat uit diverse percelen. De oudste aanplant stamt uit 1957. De familie Seghesio maakt er fantastische wijnen, die nauwelijks ontdekt en daardoor nog zeer betaalbaar zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Barolo is de prestigewijn van het familiedomein en wordt gemaakt van nebbiolodruiven van de oudste stokken uit de cru La Villa. Eenmaal geoogst volgen een spontane vergisting en enkele dagen schilinweking. Vervolgens rijpt de wijn eerst 24 maanden in kleine en grote vaten van Frans eiken, om daarna nog een jaar op fles te rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen ware buitenkans als je het ons vraagt, zeker wanneer je het bewaarpotentieel van deze klassieke Barolo in acht neemt. Het mooist is de La Villa op dronk tussen zo’n vier en vijftien jaar na de oogst. Drink ‘m bij voorkeur bij een stevige, kruidige vleesmaaltijd, of gerijpte harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762610037077,"sku":"889148","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-la-villa-2020-main-6ad774de.png?v=1789524810"},{"product_id":"gini-soave-classico-contrada-salvarenza","title":"Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021","description":"\u003cp\u003eSoave is er van zeer matig tot groots. De soave van de broers Sandro en Claudio Gini behoort tot de laatste categorie en is een van de allerbeste van de streek. Het geheim van Gini is de beperkte productie, gezonde wijnstokken die soms wel 80 jaar oud zijn en een vakkundige vinificatie. De Contrada Salverenza is gemaakt van 100% garganegadruiven, met de hand geplukt. Bijzonder is dat deze witte wijn ook een melkzuurgisting ondergaat en daarna ongeveer 9 maanden lang op de gistcellen rijpt, in kleine eikenhouten fusten. Het wijnmagazine Perswijn beoordeelde deze witte wijn in een grote vergelijkende soaveproeverij als beste van de streek.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Gini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762618851669,"sku":"681876","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-gini-soave-classico-contrada-salvarenza-2021-main-59c55cee.png?v=1789524810"},{"product_id":"la-caudrina-moscato-dasti","title":"La Caudrina Moscato d'Asti 2025","description":"\u003cp\u003eIn het gigantische aanbod van Moscato d’Asti is het altijd even zoeken naar een écht goede kwaliteit. Door de vele simpele varianten zou je soms bijna vergeten dat Moscato ook een ongelofelijk verfijnde, delicate wijn kan zijn, inclusief complexiteit en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWij importeren al jaren La Caudrina. Deze Moscato wordt gezien als een van de referentiewijnen van de streek door Italië-expert Ian d’Agata. Met z’n elegante, geparfumeerde neus, intense smaak, fijne mousse, zeer bescheiden alcoholgehalte en lichtzoete afdronk is deze bubbel ideaal bij desserts zoals taartjes met wit fruit en panna cotta. Hij is ook verrassend als aperitief. Puur drinkplezier is in ieder geval gegarandeerd!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"La Caudrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762860745045,"sku":"880718","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-la-caudrina-moscato-dasti-2025-main-80af82fe.png?v=1789526268"},{"product_id":"gini-soave-classico","title":"Gini Soave Classico 2024","description":"\u003cp\u003eHet geheim van Gini’s Soave is de beperkte productie van sterke, tot tachtig jaar oude wijnstokken op hellingwijngaarden met vulkanische ondergrond. De garganegadruiven rijpen lang en gelijkmatig.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit is een loepzuivere, vakkundig gemaakte droge witte wijn met een biologisch certificaat. De broers Sandro en Claudio Gini behoren wat ons betreft tot de grote wijnmakers van Italië. De combinatie van zuivere sappigheid en een heerlijke frisheid is een verademing ten opzichte van de haast zoetige, dunne stijl die je veelvuldig in Soave aantreft. Fantastisch!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Gini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762900984149,"sku":"694961","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-gini-soave-classico-2024-main-9ff3d9d3.png?v=1789527014"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon","title":"Eisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon 2024","description":"\u003ch3\u003eEisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon \u0026ndash; intense en expressieve Sauvignon uit Noord-Itali\u0026euml;\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Eisacktal Alto Adige Aristos Sauvignon is een krachtige en expressieve Sauvignon uit het unieke wijngebied Valle Isarco in Alto Adige, Itali\u0026euml;. De druiven voor deze wijn worden handmatig geoogst uit extreem steile, hooggelegen wijngaarden in het dorpje Campodazzo, waar de hellingen soms wel 50% zijn. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 600 en 720 meter, wat bijdraagt aan de frisheid en intensiteit van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eFris, geurig en vol van smaak\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven zacht gekneusd en laat wijnmaker Stefan Don\u0026agrave; de schillen kort inweken voor extra smaakextractie. Vervolgens vergist de wijn in temperatuurgecontroleerde tanks en rijpt hij nog tien maanden op de gisten, deels in roestvrijstalen tanks en deels in houten vaten. Het resultaat is een rijke en expressieve Sauvignon met intense geuren van citrusvruchten, nectarine, mandarijn, groene kruiden, en een subtiele hint van brioche. De smaak is vol, sappig en geconcentreerd, met een verfrissende afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePerfect als aperitief of bij gerechten\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fantastische Sauvignon is ideaal om te serveren als aperitief, maar komt ook perfect tot zijn recht bij visgerechten, lichte salades, of gegrilde groenten. Dankzij zijn expressieve karakter en veelzijdige smaakprofiel is de Aristos Sauvignon een heerlijke keuze voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762923561301,"sku":"693481","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon-2024-main-b2a56bf4.png?v=1789511458"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano 2023","description":"\u003cp\u003eWaar veel Primitivo’s nogal zoet en overrijp van smaak zijn, bevelen we u de fraaie San Gaetano uit de provincie Taranto graag aan. Met zijn zuivere, rijpe fruittonen en een heerlijke doordrinkbaarheid is deze volle, zachte rode wijn van Cantine Due Palme een schoolvoorbeeld van hoge kwaliteit Primitivo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManduria geldt, met haar kenmerkende ijzerrijke rode bodem, onbetwist als het beste herkomstgebied voor deze bijzondere blauwe druif – die overigens hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/tagliata-di-manzo-met-rucola-en-grana-padano\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe primitivodruiven worden vroeg in het seizoen en met de hand geplukt. Dit om overrijpe tonen te voorkomen en frisheid te behouden. Na de vergisting volgt een rijping van ongeveer zes maanden in kleine fusten van Amerikaans eiken, wat zorgt voor complexiteit en luxe eikenaroma’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZonder enige twijfel is de San Gaetano een bijzonder fraaie, onderscheidende rode wijn die u heel goed zo kunt drinken, maar die ook prima smaakt bij smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762935849301,"sku":"689278","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-2023-main-700baa2b.png?v=1789527970"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2022","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli maakt op zijn wijndomein Salcheto een fantastische Vino Nobile van 100% prugnolo gentile. Dit is de lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en dé specialiteit van het dorpje Montepulciano. De hooggelegen wijngaarden van de azienda worden volledig biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFinesse, elegantie en zuiverheid staan hoog in het vaandel. De rijping van ongeveer achttien maanden in kleine en grote vaten is dan ook niet bedoeld om de wijn houtgeur en -smaak te geven, maar om een gelijkmatige rijping te bewerkstelligen die bijdraagt aan de complexiteit van deze klassieker.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eBovendien laat Manelli zien dat alleen biologisch boeren niet ecologisch genoeg is. Zo is zijn domein energieneutraal en bottelt hij zijn wijnen in de lichtste glazen fles die er te koop is. Toscane op topniveau uit de meest duurzame kelder van Italië volgens wijngids Gambero Rosso!\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762945712469,"sku":"692872","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-2022-main-72ef658b.png?v=1789511455"},{"product_id":"proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio","title":"Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi – bekend van het iconische Isole e Olena in Chianti Classico – en zijn zoon Luca het voorouderlijke domein in Lessona over. Dit historische wijngoed ligt in Alto Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar de arme zanderige, granieten bodem en het koele klimaat wijnen van uitzonderlijke elegantie voortbrengen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLessona was ooit een bloeiend wijngebied, maar raakte begin 1900 in verval door twee opeenvolgende, door hagel verwoeste oogsten. Slechts enkele producenten bleven over. Dankzij de toewijding en visie van vader en zoon de Marchi is de streek echter weer volop in opkomst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLuca’s kleinschalige, precieze aanpak levert wijnen op van topkwaliteit, met een verfijning en complexiteit die doet denken aan de Bourgogne – vandaar dat hij zijn wijn liefkozend ook wel ‘de Bourgogne van Italië’ noemt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Rosso Uvaggio is een bijzondere blend van met de hand geplukte nebbiolo (80%), vespolina (15%) en croatina (5%). De vergisting vindt plaats met druifeigen gisten, gevolgd door een rijping van achttien maanden in grote eikenhouten vaten van 1.500 liter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een finesserijke, krachtige wijn met fraaie tonen van rode bessen, bloedsinaasappel, rozenblaadjes en peper. Door zijn levendige frisheid en krachtige structuur is deze wijn perfect aan tafel – bijvoorbeeld bij geroosterde ribeye, wild of gerijpte kazen – en kan ‘ie bovendien nog jaren rijpen in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762955084117,"sku":"780878","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio-2021-main-04cf3d97.png?v=1789487314"},{"product_id":"villa-franciacorta-mon-saten-brut","title":"Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020","description":"\u003cp\u003eAlgemeen geldt franciacorta als de top in Italië op het gebied van mousserende wijnen. De wijnstreek ligt ten zuiden van het Iseomeer en in de omgeving van het Noord-Italiaanse Bergamo. De kwaliteit van de meeste wijnen is uitstekend. Hoewel franciacorta voornamelijk in Italië wordt verkocht, zijn enkele producenten vanwege hun hoge kwaliteit ook buiten Italië gevraagd. Een goed voorbeeld is Villa, die tot een van de toppers wordt gerekend. De prachtige, mild smakende Satèn (minder krachtige bubbels dan brut franciacorta) is uitsluitend van chardonnaydruiven gemaakt, die volledig biologisch worden geteeld. Na de handmatige pluk worden de druiven voor de eerste maal vergist. In de lente volgt dan de botteling met een tweede gisting en rijping van minimaal dertig maanden op fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762965766485,"sku":"761709","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-villa-franciacorta-mon-saten-brut-2020-main-cb0c9cad.png?v=1789487318"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-halve-fles","title":"Isole e Olena Chianti Classico halve fles 2023","description":"\u003cp\u003eOp Isole e Olena, het fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt Paolo de Marchi vooral wijnen met druifexpressie. Een eigen ‘De Marchi-signatuur’ die zich sterk onderscheidt van steeds meer op elkaar lijkende wijnen met smaakdikte en dominant eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet heeft Paolo vele jaren gekost om de wijngaard geleidelijk te beplanten met de beste klonen en te begrijpen hoe de verschillende percelen wijngaard optimaal bewerkt moeten worden. Inmiddels maakt hij een wereldwijd bejubelde Chianti, met een kenmerkende frisheid en grote elegantie die doen denken aan de structuur van een mooie Bourgogne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNatuurlijk zijn er ook mooie Chianti’s met meer smaakdikte en verleidelijk eikenhout, maar in de oorspronkelijke stijl is Isole e Olena dé referentie. Vergeet de matige ‘vakantie-Chianti’ en probeer deze bijzonder mooie wijn van Paolo de Marchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762968027477,"sku":"695010","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-isole-e-olena-chianti-classico-halve-fles-2023-main-9149b2bc.png?v=1789487322"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-magnum","title":"Isole e Olena Chianti Classico magnum 2023","description":"\u003cp\u003eOp Isole e Olena, het fraai gelegen wijndomein in het hart van de Chianti Classico, maakt Paolo de Marchi vooral wijnen met druifexpressie. Een eigen ‘De Marchi-signatuur’ die zich sterk onderscheidt van steeds meer op elkaar lijkende wijnen met smaakdikte en dominant eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet heeft Paolo vele jaren gekost om de wijngaard geleidelijk te beplanten met de beste klonen en te begrijpen hoe de verschillende percelen wijngaard optimaal bewerkt moeten worden. Inmiddels maakt hij een wereldwijd bejubelde Chianti, met een kenmerkende frisheid en grote elegantie die doen denken aan de structuur van een mooie Bourgogne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNatuurlijk zijn er ook mooie Chianti’s met meer smaakdikte en verleidelijk eikenhout, maar in de oorspronkelijke stijl is Isole e Olena dé referentie. Vergeet de matige ‘vakantie-Chianti’ en probeer deze bijzonder mooie wijn van Paolo de Marchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762977366357,"sku":"780880","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-isole-e-olena-chianti-classico-magnum-2023-main-15ed07a4.png?v=1789487325"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza","title":"Monte del Frà Custoza 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Custoza: een van de bestverkochte Italiaanse witte wijnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Monte del Fr\u0026agrave; Custoza is een verfrissende en fruitige witte wijn uit de Veneto-regio in Itali\u0026euml;. Dit prachtige voorbeeld van Italiaanse wijnbouw wordt geproduceerd door de familie Bonomo, die bekendstaat om hun toewijding aan kwaliteit. Deze wijn is geliefd om zijn frisse smaak en lange, aangename afdronk. Met een uitstekende prijs-plezierverhouding is het geen verrassing dat de Monte del Fr\u0026agrave; Custoza een van de bestverkochte witte wijnen onder de tien euro is.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen blend van vijf druivenrassen voor complexiteit en smaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Custoza is een blend van maar liefst vijf verschillende druivenrassen: garganega, trebbiano, cortese, friulano en chardonnay. Deze mix geeft de wijn een complex en rijk karakter, met een aroma dat doet denken aan appel en perzik. Het sappige en fruitige profiel van deze wijn maakt hem vergelijkbaar met goede Soave of Lugana, maar dan met een eigen unieke twist. Dankzij de zorgvuldige selectie en vinificatieprocessen wordt deze Custoza geprezen als een van de beste wijnen in de DOC Custoza.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762977694037,"sku":"885291","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-custoza-2025-main-7a6af4c1.png?v=1789487325"},{"product_id":"monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino","title":"Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Chiaretto di Bardolino: de perfecte zomerros\u0026eacute; uit Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Monte del Fr\u0026agrave; Chiaretto di Bardolino is een verfijnde en frisse ros\u0026eacute; uit Veneto, Itali\u0026euml;. Deze favoriet uit de regio rondom het Gardameer excelleert als een heerlijke zomerros\u0026eacute; en is perfect voor wie op zoek is naar een fris en sappig glas wijn. Waar veel Chiaretto\u0026rsquo;s uit deze regio worden gekenmerkt door hoge rendementen en eenvoud, onderscheidt deze ros\u0026eacute; van de familie Bonomo zich door zijn zuiverheid, spanning en finesse.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen selectie van authentieke druiven en zorgvuldige vinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe familie Bonomo selecteert de druiven zorgvuldig uit hun oude wijngaard in de heuvels van de subzone Sommacampagna, net ten zuiden van het klassieke Bardolino-gebied. De blend van corvina, rondinella en molinara wordt met zorg geoogst en verwerkt. Eenmaal in de kelder worden de druiven volledig ontsteeld en licht gekneusd, waarna de schillen vierentwintig uur in contact blijven met het sap. Dit proces geeft de wijn zijn delicate lichtroze tint. De koele vergisting in roestvrijstalen tanks zorgt ervoor dat de wijn zijn verfijnde fruitige en sappige karakter behoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762977792341,"sku":"881671","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino-2025-main-15b03e15.png?v=1789487325"},{"product_id":"agostina-pieri-brunello-di-montalcino","title":"Agostina Pieri Brunello di Montalcino 2021","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eFrancesco selecteert van zijn wijngaarden uitsluitend de beste percelen voor het maken van zijn topwijn, de wereldberoemde brunello di montalcino. Zijn stijl is ook in deze wijn verleidelijk. Hoewel van grote concentratie is de toegankelijkheid en fraaie complexiteit opvallend. Niet voor niets is de wijnpers er zeer enthousiast over.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUiteraard plukt Francesco de druiven met de hand en na de gisting volgt een verblijf van achttien tot vierentwintig maanden op Frans en Sloveens eikenhout. Door deze lange rijping klaart de brunello op een natuurlijke wijze en wordt de wijn zonder filtratie gebotteld. Topklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Agostina Pieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762979889493,"sku":"993631","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-agostina-pieri-brunello-di-montalcino-2021-main-1b9037bb.png?v=1789487327"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-nervo","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Nervo 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo worden beide van de nebbiolodruif gemaakt. De gebieden liggen maar tien kilometer bij elkaar vandaan, maar er zijn flinke verschillen. De druiven in Barbaresco rijpen eerder en in zijn algemeenheid zijn de wijnen eleganter, meer toegankelijk en eerder op dronk dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eRizzi staat bekend om zijn klassieke manier van wijn maken, zonder gebruik van nieuw eikenhout of kleine vaten. De Nervo komt van de gelijknamige cru-wijngaard die met zijn zeer steile zuidhellingen op 350 meter hoogte een perfecte ligging heeft. Na de handmatige pluk, vaak pas in oktober, volgen de gistingen in tanks. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden in oude, 600 liter grote vaten en daarna nog eens acht maanden in betonnen kuipen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde, elegante stijl Barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van de nebbiolodruif, niet verstoord door eikengeur en -smaak. De naam Rizzi komt van een van de vier crus in Barbaresco en het domein van vijfendertig hectaren is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762987327829,"sku":"689434","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-nervo-2022-main-ec85e3d3.png?v=1789488458"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco-pajore","title":"Azienda Rizzi Barbaresco Pajoré 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo worden beide van de nebbiolodruif gemaakt. De gebieden liggen maar tien kilometer bij elkaar vandaan, maar er zijn flinke verschillen. De druiven in Barbaresco rijpen eerder en in zijn algemeenheid zijn de wijnen eleganter, meer toegankelijk en eerder op dronk dan in Barolo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRizzi staat bekend om zijn klassieke manier van wijn maken, zonder gebruik van nieuw eikenhout of kleine vaten. De Pajoré komt van de beroemde en gelijknamige cru-wijngaard die met zijn zuid-zuidwesthellingen op 300 meter hoogte een zeer goede ligging heeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige pluk, vaak pas in oktober, volgen de gistingen in tanks. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden in oude, 600 liter grote vaten en daarna nog eens acht maanden in betonnen kuipen. Het resultaat is een verfijnde, elegante stijl Barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van de nebbiolodruif, niet verstoord door eikengeur en -smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe naam Rizzi komt van een van de vier crus in Barbaresco en het domein van vijfendertig hectaren is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762987393365,"sku":"884197","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-pajore-2022-main-3b4db1ad.png?v=1789488458"},{"product_id":"azienda-rizzi-barbaresco","title":"Azienda Rizzi Barbaresco 2022","description":"\u003cp\u003eBarbaresco en Barolo worden beide van de nebbiolodruif gemaakt. De wijngebieden liggen maar tien kilometer bij elkaar vandaan, maar er zijn flinke verschillen. De druiven in Barbaresco rijpen eerder, de wijnen iets korter en in zijn algemeenheid zijn Barbaresco’s eleganter, toegankelijker en sneller op dronk dan Barolo’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRizzi maakt zo’n verfijnde stijl Barbaresco. Het huis staat bekend om zijn klassieke manier van wijn maken, zonder gebruik van nieuw eikenhout of kleine vaten. Na de handmatige oogst en vergisting volgt een rijping van twaalf maanden in grote vaten van 5.000 liter. Hierna pompt Rizzi de wijn over in betonnen kuipen waar de wijn nog eens acht maanden verblijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde, elegante stijl Barbaresco met fraaie rijpingstonen van de nebbiolodruif en rijpe tannine. Heel typerend voor de streek en niet verstoord door eikengeur- en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze complexe rode wijn toont zijn kwaliteit optimaal indien u hem een à twee uur van tevoren belucht in een karaf en bij een passend gerecht schenkt. Denk bijvoorbeeld aan rundvlees, wild of paddenstoelenrisotto. Na voldoende rijping (gemiddeld na vijf à zes jaar na de oogst) smaakt de wijn zachter en is dan ook buiten de maaltijd om een traktatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762987426133,"sku":"884230","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-azienda-rizzi-barbaresco-2022-main-4119a438.png?v=1789488458"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eWederom krijgt Massimo di Lenardo een zeer hoge score voor zijn expressieve, frisdroge sauvignon. Deze wijn valt elk jaar op door z’n zuivere, haast on-Italiaanse smaak. Dit is deels te danken aan een vroege pluk – net voordat de aroma’s te exotisch kunnen worden – en de hypermoderne, hygiënische manier van werken in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMaar de frisdroge stijl is ook te verklaren door de sauvignonstokken die door Massimo’s vader uit Sancerre zijn gehaald. Deze doen het uitermate goed op de vlakke wijngaarden nabij Udine (noordoostelijk van Venetië). Ze geven het zo kenmerkende frisse sauvignonaroma, dat doorgaans in koelere wijnstreken wordt aangetroffen. In combinatie met de precieze werkwijze, tilt dit de wijn naar een nog hoger niveau.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762998075733,"sku":"689947","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc-2025-main-c8d34bbf.png?v=1789488462"},{"product_id":"villa-franciacorta-boke-rose-brut","title":"Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021","description":"\u003cp\u003eAlgemeen geldt franciacorta als de top in Italië op het gebied van mousserende wijnen. De wijnstreek ligt ten zuiden van het Iseomeer en in de omgeving van het Noord-Italiaanse Bergamo. De kwaliteit van de meeste wijnen is uitstekend. Hoewel franciacorta voornamelijk in Italië wordt verkocht, zijn enkele producenten vanwege hun hoge kwaliteit ook buiten Italië gevraagd. Een goed voorbeeld is Villa, die tot een van de toppers wordt gerekend. Deze prachtige rosé wordt gemaakt van 100% pinot noir. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en na de handmatige pluk worden de druiven voor de eerste maal vergist. In de lente volgt dan de botteling met een tweede gisting en rijping van minimaal dertig maanden op fles. Hierdoor ontstaat complexiteit en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763003482453,"sku":"761724","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-villa-franciacorta-boke-rose-brut-2021-main-8afa7a83.png?v=1789488466"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-sauvignon-blanc","title":"Eisacktal Alto Adige Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003eEisacktal Alto Adige Sauvignon Blanc \u0026ndash; spatzuivere en expressieve Sauvignon uit de bergen\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Eisacktal Alto Adige Sauvignon Blanc is een schitterende Sauvignon uit de steile en hooggelegen wijngaarden van Valle Isarco in Alto Adige, Itali\u0026euml;. Hoewel Sauvignon Blanc pas recentelijk is ge\u0026iuml;ntroduceerd in deze regio, lijkt de co\u0026ouml;peratie Eisacktal met deze wijn al decennia ervaring te hebben. De druiven worden handmatig geplukt op een hoogte van 450 tot 750 meter, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eFris, intens en aromatisch\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven zacht geperst en ondergaan ze een vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks op de neergeslagen gisten. Dit levert een intens aromatische Sauvignon Blanc op met uitgesproken geuren van citrusfruit, grassige tonen en groene kruiden. De smaak is levendig fris, maar tegelijkertijd vol en rijp, wat deze wijn zowel elegant als expressief maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePerfect als aperitief en bij maaltijden\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon Blanc is perfect als stijlvol aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht als begeleider van diverse maaltijden. De frisse en expressieve smaak past goed bij lichte visgerechten, salades, of groentegerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763007873365,"sku":"692495","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-eisacktal-alto-adige-sauvignon-blanc-2025-main-bc0fcb9e.png?v=1789488469"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro","title":"Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Custoza Superiore C\u0026agrave; del Magro: verfijnde witte wijn uit Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Monte del Fr\u0026agrave; Custoza Superiore C\u0026agrave; del Magro is een verbluffende witte wijn uit Veneto, Itali\u0026euml;, die internationaal erkenning heeft verworven als een van de beste wijnen uit de regio. Deze droge witte Custoza heeft al veertien keer op rij de prestigieuze drieglaasjeswaardering in de Gambero Rosso behaald, en dat tegen een zeer scherpe prijs. Wijnmaker Marica Bonomo en haar team weten met deze cuv\u0026eacute;e de concurrentie aan te gaan met de gerenommeerde producenten uit het nabijgelegen Soave, waarmee ze Custoza op de kaart zetten als een belangrijk wittewijngebied in Noord-Itali\u0026euml;.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen uitmuntende blend met karakter en bewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe C\u0026agrave; del Magro is gemaakt van een verfijnde blend van garganega, trebbiano toscano, cortese, en manzoni bianco, en rijpt uitsluitend in betonnen cuves. Deze methode zorgt ervoor dat de delicate aroma\u0026#39;s en smaakstructuren van de wijn behouden blijven. De wijn ontwikkelt zijn beste karakter na enige flesrijping, waardoor hij alle kenmerken van een hoogwaardige Veneto-wijn toont: verfijning, rijpheid, evenwicht, en een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763011739989,"sku":"883653","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024-main-d9240b2b.png?v=1789489386"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-friuli-toh-friulano","title":"Di Lenardo Vineyards Friuli Toh! Friulano 2025","description":"\u003cp\u003eDe Toh! is zonder meer de signatuurwijn van de familie Di Lenardo. Een sappige, aromatische witte, gemaakt van de lokale friulanodruif, mét de eigenwijze, moderne twist zo kenmerkend voor dit wijngoed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat zie je al meteen aan de naam. Toh! verwijst naar de voormalige benaming van de friulanodruif: tocai friulano. Die mogen de Italianen niet meer gebruiken voor de druif sinds de naam uitsluitend voorbehouden is aan het Hongaarse Tokaj. Dat laten de Friulanen niet geheel ongemerkt passeren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMassimo en zijn zoon Vittorio oogsten de druiven in het noorden van Friuli-Venezia Giulia, in wijngaarden gelegen aan de voet van de Alpen. Vanaf de Adriatische Zee waait een verkoelende wind. Dit zorgt voor een perfect rijpingsklimaat voor de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst en de voorzichtige persing van de druiven vergist het sap bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks. Dit geeft de wijn z’n aromatische, fruitige en sappige karakter. Na de vergisting rijpt de Toh! op de gisten, die met enige regelmaat omgeroerd worden. Dit geeft de wijn meer vulling en complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een spetterende uitgesproken en verfijnde witte, die solo heerlijk is, maar het ook geweldig doet aan tafel. Van San Daniele-ham tot artisjok en van asperges tot een pittige Thaise curry, de Toh! kan het allemaal aan. Di Lenardo op z’n best!\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763014558037,"sku":"791220","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-di-lenardo-vineyards-friuli-toh-friulano-2025-main-fbb3a277.png?v=1789489386"},{"product_id":"monte-del-fra-bardolino","title":"Monte del Frà Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchitterende bardolino van Monte del Fr\u0026agrave;: de ultieme Italiaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOp zoek naar een heerlijke Bardolino wijn? Dan is de Monte del Fr\u0026agrave; Bardolino de perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en karakter. Deze Italiaanse rode wijn, afkomstig uit het beroemde Bardolino-gebied aan het Gardameer, laat zien waarom Bardolino zo populair is, maar dan met een twist die echte wijnkenners zal verrassen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen simpele doordrinkwijn, maar karakter en terroirexpressie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWaar toeristen vaak teleurgesteld worden door dunne en kwalitatief matige Bardolino\u0026rsquo;s, bewijst Monte del Fr\u0026agrave; dat het anders kan. Deze wijn is geen simpele doordrinkwijn, maar een opvallend mooie rode wijn met druif- en terroirexpressie. De combinatie van corvina, rondinella en molinara druiven zorgt voor een rijkdom aan smaken en aroma\u0026rsquo;s die deze wijn uniek maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte del Fr\u0026agrave; oogst de druiven later en rijper dan traditioneel gebruikelijk, wat resulteert in een wijn met fraaie fruitgeuren en een zachtere smaakstructuur. Het sap van de rijpe druiven zorgt voor een explosie van fris rood fruit in de neus, terwijl de wijn zelf heerlijk soepel aanvoelt in de mond.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen perfecte rode zomerwijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOndanks het latere oogstmoment behoudt deze Bardolino een verfrissende frisheid en een bescheiden alcoholpercentage, wat hem de perfecte keuze maakt voor warme zomerdagen. Licht gekoeld komt deze wijn volledig tot zijn recht en biedt hij een verkwikkende en makkelijke drinkervaring. Dit maakt de Monte del Fr\u0026agrave; Bardolino de ultieme rode zomerwijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53810803769685,"sku":"761675","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-2025-main-f17b0fc4.png?v=1789489394"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-halve-fles","title":"Monte del Frà Custoza halve fles 2025","description":"\u003cp\u003eEen heerlijke droge witte wijn! Typisch Italiaans: niet al te uitbundig, wel sappig en met een flinke smaaklengte. Insiders beschouwen de azienda Monte del Frà als de beste producent van de DOC (Denominazione di Origine Controllata) Custoza. Deze herkomstbenaming is wellicht minder bekend dan de aangrenzende streek Soave, maar het succes van Monte del Frà is er niet minder om!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/makreel-met-couscous-tomaat-en-basilicum\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVerklaarbaar, want de ambitieuze familie Bonomo doet er alles aan om de beste te zijn en gebruikt maar liefst zeven verschillende druivenrassen, waaronder garganega, cortese, trebbiano en friulano, die samen zorgen voor complexiteit in geur en smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNiet voor niets staat deze aantrekkelijke wijn al jarenlang zeer prominent in de Gambero Rosso-wijngids, dé Italiaanse referentie voor kwaliteitswijnen. Bovendien is de Custoza een van onze bestverkochte Italiaanse droge witte wijnen onder de tien euro.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836592480597,"sku":"693052","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-custoza-halve-fles-2025-main-17db44e8.png?v=1789489398"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Classico 2025","description":"\u003cp\u003eMonte del Frà excelleert niet alleen in wit, rosé en rood van rondom het Gardameer, maar maakt ook uitmuntende rode wijnen in het beroemde Valpolicella-gebied. Dat doet de familie Bonomo op Tenuta Lena di Mezzo, hun 18 hectaren tellende domein in Fumane, in het hart van Valpolicella Classico.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen op 250-450 meter hoogte, zijn aangeplant op terrassen en hebben een bijzondere, vulkanische bodem van tufsteen, klei en kalk. Een perfect terroir om klassieke Valpolicella’s voort te brengen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Classico maken de Bonomo’s van de traditionele corvina, corvinone en rondinella. De druiven worden begin oktober geplukt. Eenmaal in de kelder worden ze zachtjes gekneusd, waarna de vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks volgt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een Valpolicella Classico \u003cem\u003epur sang\u003c\/em\u003e, die wat ons betreft tot de betere in de streek gerekend mag worden. Hij geurt verleidelijk naar kersen, rode bessen, lavendel en zwarte peper. De smaak barst van het sappige fruit, is levendig fris en heerlijk soepel. Een verrukkelijke rode, waar je van blijft drinken – zeker als u ‘m licht koelt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGeniet er gewoon zo van, of combineer ‘m met charcuterie, geroosterde groenten of een pizza met salami. Ook perfect voor bij een zomerse barbecue!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54023350321493,"sku":"761662","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-classico-2025-main-5636abc3.png?v=1789490323"},{"product_id":"tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica","title":"Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica 2025","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi mag dan de grootste en bekendste appellatie zijn voor witte wijnen van de Italiaanse verdicchio-druif, locals en kenners weten dat de beste Verdicchio’s uit de veel kleinere en meer landinwaarts gelegen DOC Matelica komen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eProef dit schitterende exemplaar van Tenuta Colpaola maar! Dit familiewijngoed is in handen van Francesco Porcarelli en zijn vrouw Stefania Peppoloni, die samen de derde generatie vertegenwoordigen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eZe beschikken over tien hectaren wijngaarden in het natuurreservaat van de Monte San Vicino, gelegen op 650 meter boven zeeniveau. De hoge ligging zorgt voor een verschil in dag- en nachttemperatuur van maar liefst vijftien graden. In combinatie met de bodems rijk aan kalksteenhoudende klei en de biologische werkwijze, stelt dit Stefania en Francesco in staat om expressieve, terroirgetypeerde Verdicchio te produceren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand voor een optimale selectie van zeer rijpe en gezonde druiven. Eenmaal in de kelder volgen de vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Het levert een spetterende Verdicchio op, die zich onderscheidt door een intense sappigheid en een verleidelijke rijpe, volle smaak met behoud van voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Colpaola is hierdoor heerlijk doordrinkbaar en zowel een fantastisch aperitief als een fraaie begeleider van smaakvolle groente- of visgerechten. Wie deze wijn proeft, begrijpt meteen waarom verdicchio als een van de nobele witte druivenrassen van Italië geldt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Colpaola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54484616184149,"sku":"693063","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica-2025-main-d8b8f4a8.png?v=1789491257"},{"product_id":"gini-soave-classico-la-frosca","title":"Gini Soave Classico La Froscà 2023","description":"\u003cp\u003eSoave is er van zeer matig tot groots. De broers Sandro en Claudio Gini behoren tot de selecte groep topproducenten en maken een buitengewone kwaliteit. De wijn combineert een uiterst zuivere sappigheid met heerlijke frisse zuren, in tegenstelling tot de overrijpe en haast zoetige stijl die je ook in deze streek aantreft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet geheim van Gini? De beperkte productie, gezonde wijnstokken op vulkanische bodem van soms wel tachtig jaar oud en een vakkundige vinificatie. Dat levert loepzuivere witte wijn met sappigheid en frisheid op. Hier blijf je van doordrinken! De La Frosca geldt als een van de beste witte wijnen van het gebied. Wijlen Decanter Magazine-journalist Steven Spurrier zette deze fraaie witte wijn van de garganegadruif zelfs op grand cru-status!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Gini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54540222890325,"sku":"696197","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-gini-soave-classico-la-frosca-2023-main-23cb33eb.png?v=1789491257"},{"product_id":"salcheto-chianti-biskero","title":"Salcheto Chianti Biskero 2025","description":"\u003ch3\u003eSalcheto Chianti Biskero \u0026ndash; fris en fruitig met Toscaanse finesse\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Salcheto Chianti Biskero is een toegankelijke en fruitige Chianti uit de wijngaarden van het prestigieuze biodynamische wijndomein Salcheto in Montepulciano, Toscane. Deze wijn is gemaakt van een blend van sangiovese (85%), canaiolo, mammolo, en een vleugje merlot. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en dankzij de zorgvuldige rijping in 300-liter fusten van Amerikaans eiken krijgt de wijn een subtiele houtinvloed die zorgt voor extra toegankelijkheid en smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eFris, fruitig en soepel\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Biskero is een Chianti met een fris en fruitig smaakprofiel, waarin de expressie van de sangiovese-druif prachtig tot zijn recht komt. De wijn is soepel en heeft subtiele tonen van rijp rood fruit en een vleugje specerijen door de eikenhoutrijping. Deze Chianti is nu al heerlijk op dronk en kan ook licht gekoeld worden geserveerd voor extra frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePerfect bij gegrild vlees en salades\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze toegankelijke Chianti is perfect om te combineren met lamskoteletten, varkensspiesjes, en gegrilde kip, maar smaakt ook heerlijk bij een frisse salade of om gewoon zo van te genieten. De Salcheto Biskero biedt veel drinkplezier en is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54986415931733,"sku":"682149","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-salcheto-chianti-biskero-2025-main-1667e2e7.png?v=1789545867"},{"product_id":"fratelli-seghesio-barolo","title":"Fratelli Seghesio Barolo 2022","description":"\u003cp\u003eDe familie Seghesio bezit ongeveer 10 hectaren natuurlijk bewerkte wijngaarden in de heuvels van Monforte d’Alba. Daarvan zijn vier hectaren beplant met ruim 50 jaar oude nebbiolo-stokken die recht hebben op de herkomstbenaming Barolo. De handgeplukte druiven worden spontaan vergist. De wijn rijpt vervolgens op grote Sloveense vaten en op kleinere fusten van Frans Allier-eiken. Kenmerkend voor de stijl van het huis is de verfijning van de wijn en de soepelheid van de tannine. Hierdoor is deze Barolo zeer geschikt voor in de kelder, maar ook nu al heel verleidelijk – zeker als u ‘m even decanteert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Fratelli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55167794577749,"sku":"760639","price":37.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-fratelli-seghesio-barolo-2022-main-6b191297.png?v=1790862558"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico","title":"Isole e Olena Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eJe hebt Chianti Classico, en de Chianti Classico van Isole e Olena. Niet voor niets is deze wijn – het geesteskind van pionier Paolo de Marchi – uitgegroeid tot een icoon en een referentie voor de beroemde Toscaanse wijnstreek. Paolo droeg het stokje in 2022 over aan Emanuele Reolon, die sindsdien – na een jaar intensief door Paolo te zijn ingewerkt – het domein in diens filosofie voortzet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Chianti Classico is nog even verrukkelijk en typisch Isole e Olena als we ‘m al jaren kennen. Uiteraard bestaat de wijn overwegend uit sangiovese – Toscanes prestigedruif én Paolo’s expertise –, aangevuld met de eveneens Toscaanse canaiolo. De druiven van stokken tussen de tien en vijftig jaar oud worden geplukt in Isoles wijngaarden in San Donato in Poggio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst wordt er in de kelder weinig meer met het prachtige fruit gedaan, om tot een zo puur mogelijke expressie te komen. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn een jaar in grote gebruikte eikenhouten vaten en nog een half jaar in de fles. En dat levert een authentieke en karaktervolle Chianti Classico op, met de onmiskenbare Isole-signatuur van terroirexpressie, finesse en perfect rijp fruit. Een grote klassieker om altijd in huis te hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55181130301781,"sku":"694498","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-isole-e-olena-chianti-classico-2024-main-76a42357.png?v=1790936726"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-magnum","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano magnum 2023","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria is een van de beste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. Wijnmakers in dit gebied hunkeren naar erkenning voor hun fraaie wijnen, maar dat is niet eenvoudig. In de beleving van de gemiddelde Italiaan is alles ten zuiden van Toscane van een twijfelachtige kwaliteit!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eCantine Due Palme, de toonaangevende producent in Salento, bewijst met deze primitivo dat Apulië een grote potentie heeft. Manduria geldt onbetwist als het beste grondgebied voor deze bijzondere rode druif, die volgens wetenschappers hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eCantine Due Palme specialiseert zich in het maken van rode wijnen met een volle, ronde smaak. De rijping van zes maanden in nieuwe eikenhouten fusten geeft de wijn een luxe nuance en een verleidelijke, extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/lamsstoof-met-tomaat-en-olijven\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55182734426453,"sku":"883666","price":22.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-magnum-2023-main-9ffb8ffe.png?v=1790951597"}],"url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/collections\/beoordelingen-merum.oembed","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}