{"title":"Gouveio","description":"\u003cp\u003eGouveio is de Portugese naam voor de Spaanse witte druif godello. Hij geeft een fijn minerale smaak met flink wat body, goede zuren en complexiteit. Het ras wordt onder meer geteeld in de Douro, als onderdeel voor blends voor witte tafelwijnen. Ook in de regio Dão gebruikt men de wijn ervan in blends, maar daar noemen ze deze druif verwarrend genoeg verdelho.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-white-port","title":"Quinta da Romaneira Fine White Port","description":"\u003ch3\u003eQuinta da Romaneira Fine White Port \u0026ndash; verfijnde witte Port uit de Douro\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Quinta da Romaneira Fine White Port is een verfijnde en fruitige witte Port van een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de Douro. Deze witte Port wordt gemaakt van een blend van lokale druiven zoals malvasia fina, gouveio, c\u0026oacute;dega en rabigato, die worden geoogst in de hoogstgelegen wijngaarden van het domein. Hier zorgen de koelere omstandigheden voor druiven met een frisse aromatiek en levendige zuren. Na de pluk vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijn deels rijpt in roestvrijstalen tanks en deels in gebruikte houten vaten, om de balans tussen frisheid en romigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eZacht, rijk en fruitig\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Fine White Port heeft een zachte, rijke structuur en biedt een perfect uitgebalanceerde combinatie van frisse zuren en fruitige romigheid. De wijn heeft subtiele tonen van fruit en een elegante afdronk, wat deze Port heerlijk maakt om licht gekoeld te serveren als aperitief, of om te gebruiken in een Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePerfect bij fruitige desserts of als aperitief\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze verfijnde witte Port is niet alleen ideaal als aperitief, maar ook perfect om te serveren bij fruitige desserts, zoals een frisse fruitsalade of een licht dessert met citrus. Met zijn veelzijdige karakter en elegante smaak biedt de Quinta da Romaneira Fine White Port een heerlijke drinkervaring voor iedere gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762466546005,"sku":"160714","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-white-port-main-0b63ec44.png?v=1789521917"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-cru-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco 2023","description":"\u003cp\u003eAvant garde-wijnmaker Luis Seabra had geen betere naam kunnen kiezen voor zijn adembenemend mooie witte Douro. Xisto is Portugees voor schist en verwijst naar het typische Douro-terroir dat de wijn reflecteert. Cru is niet alleen een knipoog naar het Franse classificatiesysteem, maar ook Portugees voor ‘rauw’, wat een prachtige typering is van Luis’ pure, eerlijke, non-interventionistische werkwijze.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLuis’ missie is namelijk om te laten zien dat de Douro – van oudsher vooral beroemd om z’n versterkte portwijnen – met z’n schisten en granieten bodems over ultieme terroir beschikt voor de productie van stille witte en rode wijnen van topniveau. Om dat terroir zo helder mogelijk te laten spreken in zijn wijnen, kiest Luis ervoor met zo min mogelijk make-up te werken tijdens het vinificatieproces.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven (overwegend rabigato, aangevuld met andere lokale rassen) oogst Luis met de hand in diverse percelen in de oostelijke Douro Superior. De gemene deler tussen de verschillende percelen is een bodem bestaande uit mica-schist. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 80 jaar oud. Na de oogst laat Luis de druiven spontaan vergisten in gebruikte barriques. Vervolgens rijpt de wijn een jaar in grote vaten en nog vijf maanden in tank. De wijn ondergaat geen melkzuurvergisting en krijgt evenmin bâtonnage.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn zo bewijst Luis dat ‘less’ in dit geval absoluut ‘more’ is. De Xisto Cru is een indrukwekkende, gelaagde en verfijnde witte wijn, met tonen van citrus- en steenfruit, vuursteen, room en subtiel eiken, een ongekende precisie en focus en een eindeloze afdronk. Kortom, Chablis Grand Cru-niveau uit de Douro! Op z’n best bij vis, schaal- en schelpdieren, of zachte, romige kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762907111765,"sku":"012679","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-cru-branco-2023-main-ee4661b6.png?v=1789527015"},{"product_id":"luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco","title":"Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco 2024","description":"\u003cp\u003eVan oudsher is de Douro met name beroemd om z’n portwijnen. Maar steeds meer producenten beginnen de potentie voor stille Douro-wijnen te ontdekken. Een van de voorvechters van deze beweging is Luis Seabra. Hij werkte tien jaar voor die andere Douro-pionier Dirk van der Niepoort voor hij in 2013 voor zichzelf begon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eInmiddels zijn Luis'elegante, minimalistische terroirwijnen een begrip. De Xisto Ilimitado Branco is zijn witte visitekaartje, en kan worden opgevat als zijn ‘village’. De wijn is een blend van autochtone witte druivenrassen als rabigato, viosinho en gouveio. Luis oogst de druiven in verschillende wijngaarden, die als gemene deler een bodem van schist (xisto) hebben.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePrecies dat laatste wil Luis tot uitdrukking brengen in deze Branco. Daarom werkt hij in de kelder zo minimalistisch mogelijk. De vergisting laat hij spontaan verlopen middels de op de druif aanwezige gisten. Vervolgens rijpt de wijn overwegend in grote, gebruikte eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze levert een fantastische witte Douro op, die zich laat kenmerken door spanning, focus en finesse. De Xisto Ilimitado heeft tonen van frisse citrus en rijpe peer, een intense, sappige smaak en een duidelijke zilte, mineralige toets. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en een fantastische introductie in witte Douro nieuwe stijl!\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Seabra Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762921857365,"sku":"012659","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-luis-seabra-douro-xisto-ilimitado-branco-2024-main-29bcfd66.png?v=1789527965"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Branco 2025","description":"\u003cp\u003eGoed nieuws! Het befaamde wijn- en porthuis Quinta da Romaneira (van dezelfde eigenaar als Quinta do Noval) herintroduceert z’n geliefde visitekaartje R de Romaneira Tinto én maakt nu ook een witte variant. Waar veel Dourowijnen luxer en prijziger zijn, zijn de R de Romaneira’s zowel qua smaak als qua prijs toegankelijk. Een uitgelezen kans om te ontdekken hoe goed en onderscheidend stille tafelwijnen uit de Douro kunnen zijn!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Branco wordt gemaakt van lokale druivenrassen viosinho, gouveio, rabigato en códega, geplukt in de eigen wijngaarden van Romaneira. In de kelder volgt een eenvoudig wijnmaakproces. Wijnmaker Carlos Agrellos perst de druiven en laat het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt de wijn z’n pure, fruitige karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Branco is dan ook mooi geurig, met tonen van citrus en tropisch fruit. De smaak is heerlijk sappig en verfrissend. Drink deze witte Douro op zichzelf, als luxe borrelwijn of aperitief, maar zeker ook aan tafel. Bijvoorbeeld bij \u003cem\u003ebacalhau\u003c\/em\u003e (kabeljauw op z’n Portugees), gegrilde vis of zachte romige kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763006169429,"sku":"160795","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco-2025-main-e45c8c95.png?v=1789488469"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Reserva Branco 2024","description":"\u003cp\u003eWat een prachtige, klassieke witte Douro van tophuis Romaneira. Hij is gemaakt van lokale druiven viosinho, gouveio, rabigato en boal do douro, geoogst in diverse percelen van de ruim tachtig hectaren steile terraswijngaarden die het domein bezit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en de persing vergist wijnmaker Carlos Agrellos de verschillende druivenrassen apart. Dat doet hij voor de helft in eiken (20% nieuw en 30% gebruikt) en voor de helft in roestvrijstalen tanks, voor een mooie balans tussen vers fruit en houtinvloed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVervolgens rijpt de wijn nog zes maanden, waarbij de gisten gedurende drie maanden wekelijks worden omgeroerd. Dit geeft meer vulling en souplesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige en indrukwekkende, maar ook zeer verfijnde witte, met tonen van rijp steenfruit en subtiel eiken, en een fraaie spanning en lengte. Drink deze Douro-klassieker bij voorkeur aan tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde vis, gevogelte of wortelgroenten uit de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828556357973,"sku":"160826","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco-2024-main-8adef9aa.png?v=1789489398"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Branco 2025","description":"\u003cp\u003eWat een prachtige, klassieke witte Douro van tophuis Romaneira. Hij is gemaakt van lokale druiven gouveio, viosinho, rabigato en boal do douro, geoogst in diverse percelen van de ruim tachtig hectaren steile terraswijngaarden die het domein bezit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en de persing vergist wijnmaker Carlos Agrellos de verschillende druivenrassen apart. Dat doet hij voor 30% in gebruikt eiken en voor 70% in roestvrijstalen tanks, voor een mooie balans tussen vers fruit en houtinvloed. Vervolgens rijpt de wijn nog zes maanden, waarbij de gisten regelmatig worden omgeroerd. Dit geeft meer vulling en souplesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een krachtige en indrukwekkende, maar ook zeer verfijnde witte, met tonen van rijp steenfruit en subtiel eiken, en een fraaie spanning en lengte. Drink deze Douro-klassieker bij voorkeur aan tafel, bijvoorbeeld bij gegrilde vis, gevogelte of wortelgroenten uit de oven.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54372304159061,"sku":"160788","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco-2025-main-bd700dd1.png?v=1789855997"}],"url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/collections\/gouveio.oembed","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}