{"title":"Korenwijn","description":null,"products":[{"product_id":"zuidam-gelagerde-korenwijn-1-jaar-100-cl","title":"Zuidam Gelagerde Korenwijn 1 jaar 100 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek Zuidam Gelagerde Korenwijn 1 jaar 100 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Gelagerde Korenwijn is een hoogwaardige korenwijn van uitzonderlijke kwaliteit, die 1 jaar gerijpt is op kleine Amerikaanse eikenhouten vaten van 190 liter. Deze korenwijn is lichter en fruitiger van smaak dan de Zeer Oude Genever van Zuidam, dankzij een extra distillatie van de moutwijn. Het resultaat is een volle, rijke smaak met delicate tonen van vanille, toffee en hout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel van Zuidam Gelagerde Korenwijn 1 jaar 100 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNeus:\u003c\/em\u003e Rijke en verfijnde aroma's van vanille, toffee, hout en jeneverbes. De geur is uitnodigend en complex, met subtiele hints van eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaak:\u003c\/em\u003e Een fruitige, zachte en verfijnde smaak met tonen van jeneverbes, eikenhout en vanille. De moutwijn, gedistilleerd uit gelijke delen rogge, mais en gemoute gerst, biedt een harmonieuze balans tussen zoetheid, kruidigheid en een stevige ruggengraat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfdronk:\u003c\/em\u003e Lang en aangenaam, met blijvende tonen van vanille, toffee en hout. De afdronk is zacht en verfijnd, wat de complexiteit en kwaliteit van de korenwijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschiedenis en Vakmanschap\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Distillers is een van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland en produceert al haar distillaten op ambachtelijke wijze. De moutwijn voor deze korenwijn wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still, waarna een deel van het distillaat een vijfde keer wordt gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Na de distillatie wordt de moutwijn gerijpt in kleine houten vaten, wat bijdraagt aan de rijke en volle smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeersuggesties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Gelagerde Korenwijn is perfect om puur te drinken, licht gekoeld of op kamertemperatuur. Deze korenwijn is ook heerlijk bij diverse vissoorten zoals haring of paling. De rijke en complexe smaken maken het ook een uitstekende keuze als digestief na een maaltijd. Probeer het ook in klassieke cocktails zoals een Old Fashioned of een Manhattan voor een unieke twist.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762087715157,"sku":"1006970","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-zuidam-gelagerde-korenwijn-1-jaar-100-cl-main-975df7d4.png?v=1789519509"},{"product_id":"bols-corenwijn-10-jaar-gelagerd","title":"Bols Corenwijn 10 jaar gelagerd","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762297626965,"sku":"8716000967459","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"zuidam-korenwijn-5-jaar-100-cl","title":"Zuidam Korenwijn 5 jaar 100 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek Zuidam Korenwijn 5 jaar 100 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Korenwijn 5 jaar is een hoogwaardige korenwijn, die vijf jaar gerijpt is om een volle en fruitige smaak te ontwikkelen. Deze korenwijn heeft rijke aroma's van jeneverbes, vanille en eiken, en biedt een verfijnde drinkervaring met tonen van toffee en honing. Zuidam Distillers staat bekend om zijn ambachtelijke productie en het gebruik van natuurlijke grondstoffen, wat deze korenwijn zijn unieke en complexe karakter geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel van Zuidam Korenwijn 5 jaar 100 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNeus:\u003c\/em\u003e Rijke en complexe aroma's van jeneverbes, vanille en eikenhout. De geur is uitnodigend en verfijnd, met subtiele hints van kruiden en honing.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmaak:\u003c\/em\u003e Een volle en fruitige smaak met tonen van eikenhout, toffee en honing. De korenwijn heeft een rijke en zoete smaak die goed in balans is met de kruidige en houtachtige tonen, wat zorgt voor een bevredigende drinkervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfdronk:\u003c\/em\u003e Lang en aangenaam, met blijvende tonen van vanille, toffee en eiken. De afdronk is zacht en verfijnd, wat de complexiteit en kwaliteit van de korenwijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschiedenis en Vakmanschap\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Distillers, opgericht in 1975, is een van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland. Het familiebedrijf produceert al haar distillaten op ambachtelijke wijze en gebruikt uitsluitend natuurlijke ingrediënten. De moutwijn voor Zuidam Korenwijn 5 jaar wordt vier keer gedistilleerd, waarna een deel van het distillaat een vijfde keer wordt gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Na de distillatie wordt de moutwijn gedurende vijf jaar gerijpt in kleine houten vaten, wat bijdraagt aan de rijke en volle smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeersuggesties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZuidam Korenwijn 5 jaar is perfect om puur te drinken, licht gekoeld of op kamertemperatuur, om de rijke en complexe smaken volledig te ervaren. Deze korenwijn is ook uitstekend geschikt als digestief na een maaltijd, of als een verfijnde toevoeging aan klassieke cocktails zoals een Old Fashioned of een Manhattan.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762459894101,"sku":"8713947002274","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-zuidam-korenwijn-5-jaar-100-cl-main-245236bc.png?v=1789521916"},{"product_id":"distilleerderij-zuidam-korenwijn-signature-17-years-oloroso-cask-single-barrel-2026","title":"Distilleerderij Zuidam | Korenwijn | Signature | 17 Years | Oloroso Cask | Single Barrel 2026","description":"\u003cp data-end=\"351\" data-start=\"52\"\u003eEen bijzonder exclusieve en zeer gelimiteerde botteling van Zuidam Distillers, geproduceerd door twee generaties Zuidam: vader Fred en zoon Patrick. Deze unieke whisky heeft maar liefst 17 jaar gerijpt op een Oloroso sherryvat, wat zorgt voor een rijke en gelaagde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"353\"\u003eGedistilleerd uit gelijke delen maïs, rogge en gemoute gerst ontstaat een verfijnd en complex karakter, met een mooie balans tussen kruidigheid, zoetheid en diepe houtinvloeden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"593\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"532\"\u003eEen zeldzame release voor de echte liefhebber en verzamelaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53769069527381,"sku":"8713947002489","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-distilleerderij-zuidam-korenwijn-signature-17-years-oloroso-cask-single-barrel-2026-main-2d742ba1.png?v=1789491879"}],"url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/collections\/korenwijn.oembed","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}