Wat betreft de omvang van de druivenaanplant is Italië het derde wijnland van Europa, maar qua productievolume is het regelmatig het grootste. Opvallend aan Italië is dat alle delen van het land wijnbouw kennen: van de Alpen in het hoge noorden tot de Etna op Sicilië in het diepe zuiden. In het laatste kwart van de twintigste eeuw heeft het land een grote inhaalslag gemaakt op het gebied van wijnbouw- en wijnmaaktechniek en belandde een aantal wijnen, zoals Barolo, in de wereldtop.
Italië, met zijn zeer lange en boeiende wijnbouwgeschiedenis, heeft een enorm groot aantal eigen druivenrassen, waarvan de meeste alleen in bepaalde regio’s voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan nebbiolo, die alleen in Piemonte gedijt. Die veelheid aan druivenrassen, maar ook aan terroirs zorgt samen met de enorme creativiteit van producenten voor een geweldige diversiteit binnen het Italiaanse wijnaanbod.
De op papier beste Italiaanse wijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming in de vorm van een Denominazione di Origine Controllata (DOC), of de nog prestigieuzere Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Deze limoncello van Santocci is een volgens familierecept bereidde limoncello met een geweldige balans tussen zuur en zoet.
Flesinhoud: 700 ml
De amaretto van Lorenzo Inga wordt geproduceerd in de stad Gavi, in Italië. Hier komen van oorsprong de amaretti koekjes vandaan. Inga liet zich inspireren door deze koekjes voor hun likeur.
Flesinhoud: 200 ml
Acqua di cedro lijkt heel erg op limoncello, maar het is gemaakt van een cedro. Door zijn witte, dikke schil heeft hij geen gele kleur. Nardini is een van de beste grappaproducenten in Italië en met deze Aqcua di Cedro hebben ze een heerlijke limoncello gemaakt op basis van grappa.
Flesinhoud: 700 ml
Een mooie wijn met een heerlijke geur van rijp fruit en kruidigheid. Heel Italiaans, gedroogde (vanille)vijgen, zwoel, fluwelen tannines, zachtfrisse zuren.
Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.
Aromatische Zuid-Italiaanse rosé, met de geur van kruiden en fijn fruit. Goed gekoeld heerlijk op het terras, maar ook een prima begeleider van kruidige hapjes en gegrilde vis.
Een authentieke koffielikeur met opvallend mooie bittere, koffie- en mokkatonen. Heerlijk!
Flesinhoud: 700 ml
Limoncello met een friszoete smaak. Klassieke stijl limoncello uit Italie.
Flesinhoud: 700 ml
Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.
Granaatrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, framboos) aangevuld met specerijen (kruidnagel, vanille). De smaak is puur, vol en middel intens met frisse zuren en fijne, pittige tannine in de lange afdronk.
Italiaanse rode wijn van cabernet sauvignon-, sangiovese- en montepulcianodruiven. De eikenrijping zorgt voor een complexe smaak. Heerlijk bij stevige gerechten zoals stoofschotels.
Santa Maria al Monte maakt een amaretto zoals een amaretto oorspronkelijk bedoeld is. Gemaakt van echte amandelen! Heel klassiek, verfijnd en verrassend van smaak. Deze moet u zeker geproefd hebben.
Flesinhoud: 700 ml