{"product_id":"abbotts-delaunay-pays-doc-chardonnay","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Pays d'Oc Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbotts \u0026amp; Delaunay Pays d\u0026#39;Oc Les Fruits Sauvages chardonnay: een elegante houtgerijpte chardonnay uit Zuid-Frankrijk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Abbotts \u0026amp; Delaunay Pays d\u0026#39;Oc Les Fruits Sauvages chardonnay is een prachtige wijn die de verfijning en expertise van de familie Delaunay weerspiegelt. Laurent Delaunay, afkomstig uit een gerenommeerde Bourgogne-wijnfamilie, kocht in 2005 een kleine \u0026lsquo;boutique winery\u0026rsquo; van de getalenteerde Australische Nerida Abbott in Marseillette. Inmiddels is het zijn dochter Jeanne die de traditie voortzet en wijnen van hoge kwaliteit produceert. Haar houtgerijpte Chardonnay is de signatuurwijn van het huis en een toonbeeld van vakmanschap.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoutgerijpte chardonnay met diepgang en verfijning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eJeanne Delaunay selecteert zorgvuldig druiven uit hoger gelegen wijngaarden in onder andere de Cevennen en Limoux. Om de complexe smaak van deze Pays d\u0026#39;Oc chardonnay te cre\u0026euml;ren, vergist zij een derde van de druiven in nieuwe eikenhouten vaten. De rest van de druiven vergist ze in roestvrijstalen tanks, waarna ze beide wijnen samenstelt en deze gedurende negen maanden \u0026lsquo;sur lie\u0026rsquo; laat rijpen, met regelmatige batonn\u0026acirc;ge (het roeren van de gistcellen). Dit proces geeft de wijn zijn volle, zachte karakter en heerlijke eikenhouttonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54612387889493,"sku":"780201","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-abbotts-delaunay-pays-doc-chardonnay-2025-main-34151dbc.png?v=1789491261","url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/products\/abbotts-delaunay-pays-doc-chardonnay","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}