{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-el-rapolao","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2023","description":"\u003ch3\u003eBodegas Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez Bierzo La Vizca\u0026iacute;na El Rapolao \u0026ndash; een adembenemende cru uit Bierzo\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Bodegas Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez La Vizca\u0026iacute;na El Rapolao is een ongepolijste en verfijnde rode wijn uit de noordwestelijke streek Bierzo. Gemaakt door de befaamde wijnmaker Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez, wordt deze wijn beschouwd als een van de beste expressies van het unieke Bierzo-terroir. El Rapolao is een wijngaard van slechts anderhalve hectare, gelegen op 550 meter hoogte, met stokken die teruggaan tot 1920. De mix van mencia, bastardo en garnacha tintorera groeit op ijzerrijke kleibodems, wat zorgt voor langzame rijping en een unieke smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePure en ongepolijste finesse\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden handmatig geoogst, ontsteeld en ondergaan een schilinweking van 30 dagen voor maximale extractie van smaak en structuur. Na fermentatie rijpt de wijn een jaar in gebruikte houten vaten en wordt hij ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Dit resulteert in een wijn met intense tonen van wild rood en zwart fruit, peperige kruidigheid en minerale ondertonen. De krachtige structuur en immense verfijning maken deze wijn uniek in zijn soort.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eDe perfecte wijn voor liefhebbers van pure expressie\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEl Rapolao is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een pure, ongepolijste wijn met een sterke persoonlijkheid. De balans tussen fruit, mineraliteit en structuur maakt deze wijn ideaal om te combineren met stevige gerechten, of om op zichzelf van te genieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762962489685,"sku":"783066","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-el-rapolao-2023-main-95cf1cef.png?v=1789487318","url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/products\/bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-el-rapolao","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}