{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-del-vivo","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La del Vivo 2024","description":"\u003ch3\u003eBodegas Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez Bierzo La Vizca\u0026iacute;na La del Vivo \u0026ndash; Bourgogne-achtige finesse en Spaanse topkwaliteit\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Bodegas Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez La Vizca\u0026iacute;na La del Vivo is een van de meest verfijnde en complexe Godello-wijnen uit Spanje, geproduceerd in een beperkte oplage door de legendarische wijnmaker Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez. Deze wijn, afkomstig uit het plaatsje Lomas de Valtuille in Bierzo, is een toonbeeld van gastronomische klasse met zijn Bourgogne-achtige finesse. Het gebied heeft een klimaat dat lijkt op dat van het nabijgelegen Galici\u0026euml;, maar is iets droger, wat zorgt voor optimale groeiomstandigheden voor de Godello-druif.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eComplex en verfijnd met terroirexpressie\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de La del Vivo ongeveer twaalf maanden in gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter en deels in amfora\u0026#39;s. Dit geeft de wijn een mooie, gelijkmatige evolutie van aroma\u0026rsquo;s zonder dat het hout de terroirexpressie overheerst. De wijn biedt een complex smaakprofiel met verfijnde zuren, delicate fruittonen en een opmerkelijke mineraliteit die kenmerkend is voor de hoogste kwaliteit Godello.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eDe perfecte wijn voor gastronomische gelegenheden\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa del Vivo wordt beschouwd als een van de allerbeste Godello-wijnen in Spanje en is zeer gewild in toprestaurants vanwege zijn veelzijdigheid en gastronomische toepassingen. Decanteren wordt aanbevolen om de complexe aroma\u0026rsquo;s en smaken volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54054471237973,"sku":"781083","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-del-vivo-2024-main-e85e37c9.png?v=1789490327","url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/products\/bodegas-raul-perez-bierzo-la-vizcaina-la-del-vivo","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}