{"product_id":"manincor-alto-adige-terlano-la-contessa","title":"Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2025","description":"\u003ch3\u003eManincor Alto Adige Terlano La Contessa \u0026ndash; aristocratische elegantie uit Alto Adige\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Manincor Alto Adige Terlano La Contessa is een elegante en verfijnde witte wijn uit Alto Adige, Itali\u0026euml;, gemaakt door het adellijke echtpaar graaf en gravin Michael en Sophie Go\u0026euml;ss-Enzenberg op hun biodynamische wijngoed Manincor. Deze originele assemblage van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc wordt gemaakt van druiven afkomstig uit verschillende microklimaten. Dit zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en rijpheid in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eFris, sappig en verfijnd\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTweederde van de druiven komt uit de warmere wijngaard Lieben Aich in Terlan, terwijl een derde wordt geoogst in de koeler gelegen wijngaard Campan in Kaltern. De druiven vergisten met druifeigen gisten in eikenhouten vaten, waarna de wijn negen maanden rijpt op de gisten voor extra diepgang. Het resultaat is een verfijnde witte wijn met tonen van rijpe appel, perzik, en een subtiele vleug groene kruiden. De smaak is zowel fris als rijk, perfect in balans en ideaal voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003ePerfect bij gepocheerde vis en wit vlees\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe La Contessa is een prachtige wijn om te serveren bij gerechten zoals gepoch\u0026eacute;erde vis, wit vlees, of romige kazen. Dankzij zijn verfijnde smaakprofiel en aristocratische elegantie is deze wijn perfect voor speciale gelegenheden of luxe diners.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54548861256021,"sku":"681077","price":25.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-manincor-alto-adige-terlano-la-contessa-2025-main-fb07395c.png?v=1789491257","url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/products\/manincor-alto-adige-terlano-la-contessa","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}