{"product_id":"salentein-chardonnay","title":"Salentein Chardonnay","description":"\u003ch3\u003eSalentein Chardonnay \u0026ndash; Elegantie uit de Uco-vallei\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Salentein Chardonnay is een elegante, romige witte wijn uit de Barrel Selection serie, met verfijnde aroma\u0026rsquo;s van citrus, witte perzik en minerale accenten. Het volle smaakprofiel wordt gekenmerkt door tropisch fruit zoals ananas en banaan, met zachte tonen van karamel, honing en een vleugje vanille. Deze houtgelagerde Chardonnay biedt een rijke en volle afdronk, ideaal bij gerechten met rijke vis en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eOorsprong en Terroir\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige wijn komt uit de hooggelegen wijngaarden van Finca La Pampa in San Pablo IG, gelegen in het hart van de Alto Valle de Uco op 1.250-1.300 meter hoogte. Dankzij de kalkrijke bodems en het unieke microklimaat, met zonnige dagen en koele nachten, ontwikkelen de druiven uitzonderlijke aromatische eigenschappen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa zorgvuldige selectie worden de druiven met behulp van zwaartekracht vervoerd naar de wijnkelder van Bodegas Salentein, waar ze fermenteren gedurende 13 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde houtlagering en diepte in smaak. Combineer de Salentein Chardonnay met rijke visgerechten voor een optimale wijn-spijsbeleving.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762396553557,"sku":"7798074860318","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2787\/2853\/files\/product-salentein-chardonnay-main-0327fd15.png?v=1789521187","url":"https:\/\/www.vanderlinden-soest.nl\/products\/salentein-chardonnay","provider":"Van der Linden Slijterij \u0026 Wijnhandel","version":"1.0","type":"link"}