Om deze buitengewone gin te maken, foerageert Glendalough wilde planten in de bergen rond de distilleerderij. Wat ze plukken gaat binnen enkele uren na het foerageren vers de destillatie in. Alle planten worden duurzaam geplukt door een fulltime verzamelaar.

Sinds de oprichting in 2015 stookt Stokerij Soestdijk een (h)eerlijke borrel. Hiervoor gebruiken we biologische ingredienten en zoveel mogelijk lokaal verkregen. Onze speciale genever, gin, wodka en likeur geven we de smaak van Soestdijk mee door lokale wildpluk botanicals toe te voegen.

Sinds de oprichting in 2015 stookt Stokerij Soestdijk een (h)eerlijke borrel. Hiervoor gebruiken we biologische ingredienten en zoveel mogelijk lokaal verkregen. Onze speciale genever, gin, wodka en likeur geven we de smaak van Soestdijk mee door lokale wildpluk botanicals toe te voegen.