Tierras de Murillo Rioja Crianza

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

€10,50
Ga direct naar de productinformatie
Tierras de Murillo Rioja Crianza
Hamersma
9
2021
Hamersma
8.75
2019
Perswijn
15
2017
  • Tierras de Murillo Rioja Crianza
Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Rioja

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd
  • Onderscheidend door elegante, toegankelijke smaak
  • Rijping in Frans en Amerikaans eikenhout
  • Heerlijk bij vleesgerechten en hartige hapjes
750 ml fles

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Nederland: €6,95 verzendkosten, gratis vanaf 6 flessen. Bezorging doorgaans binnen 1–3 werkdagen.
↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie
Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.

Kopen

Beschrijving

Wijnpakket

Productinformatie

Onderscheidingen

Reviews

Producentprofiel

Recepten

Verleidelijke, eikengerijpte Rioja

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Tierras de Murillo Rioja Crianza: een elegante en volle Rioja van topkwaliteit

De Tierras de Murillo Rioja Crianza is een klassieke, verfijnde rode wijn uit de beroemde Spaanse wijnstreek Rioja. Geproduceerd door Bodegas San Esteban, de eerste coöperatie van wijnbouwers in Rioja, opgericht in 1953, combineert deze wijn traditionele vakmanschap met moderne innovaties. De wijnmakers selecteren alleen de beste vaten voor deze Crianza, waardoor de Tierras de Murillo een echte toonbeeld is van kwaliteit en elegantie.

Gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven

De Tierras de Murillo Crianza wordt uitsluitend gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en de wijn rijpt vervolgens een jaar op een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout. Deze combinatie van eikenhouten vaten geeft de wijn zijn karakteristieke verfijning en elegantie, met een subtiele balans tussen fruitige tonen en houtnuances.

Omschrijving van de wijn

Bodegas San Esteban is de allereerste coöperatie van wijnbouwers in Rioja, opgericht door zestien vooruitstrevende druiventelers in 1953. Sindsdien blijft deze bodega de concurrentie voor dankzij een voortdurende vernieuwing van de wijnkelder en wijngaarden. Voor deze Crianza selecteren de wijnmakers de meest geslaagde vaten – maar een klein deel van de productie. De rest gaat in tankwagens naar bodega’s die de wijn onder hun eigen merknaam verkopen. Tierras de Murillo wordt dan ook uitsluitend gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De Crianza rijpt een jaar in het voor Rioja traditionele Amerikaanse eikenhout, maar gedeeltelijk ook in Frans eiken. Dat levert een verfijnde, elegante rode wijn op. Een voorbeeld voor deze beroemde Spaanse wijnstreek!

Drinken bij

Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel met gevogelte als vlees, maar ook bij pittige voorgerechten.

Houdbaarheid

Vanaf drie jaar na de oogst op dronk, gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2022
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Spanje
Herkomstgebied
Rioja
Producent
Bodegas Tierras de Murillo
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Tempranillo
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Spanje - Rioja

Palmares

Hamersma
9
2021
De Grote Hamersma | 9- | Een goed gemaakte rioja crianza

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Tierras de Murillo Rioja Crianza Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Bodegas Tierras de Murillo

In 1955 besloten zestien wijnboeren in de Spaanse regio La Rioja zich te verenigen in een coöperatie. Dat werd Bodegas San Esteban, gevestigd in het dorp Murillo de Río Leza. De leden hebben samen zo’n 550 hectare wijngaarden; de oudste daarvan stammen uit 1900. Ze liggen op een hoogte van ruim 400 meter, op een plek waar twee rivieren samenkomen: de Jubera en de Leza, een zijrivier van de Ebro.

De wijnboeren die hier hun druiven telen, beschouwen zichzelf als bevoorrecht. Het mediterrane klimaat is mild, met net voldoende regenval, die bovendien mooi over het jaar verdeeld is. De bodem bevat veel klei, die de druivenstokken van voedingsstoffen en vocht voorziet. Tegelijkertijd is het hier in de zomer droog genoeg om te voorkomen dat de druivenstokken té veel druiven produceren. Het resultaat is gezond, rijp en kwalitatief goed fruit.

In 2000 werd de hele bodega grondig gerenoveerd. Zaken als waterzuivering, minimaal energieverbruik en gescheiden afvalverwerking zijn bij San Esteban nu net zo gewoon als de beste wijnmaakfaciliteiten, een prachtige rijpingskelder met vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, twee laboratoriums en ruimtes voor lezingen en cursussen. Het zal niemand verbazen dat deze coöperatie regelmatig onderscheidingen wint met haar volle, warme, fruitige wijnen.

Bekijk alles van Bodegas Tierras de Murillo

Recepten bij deze wijn

Pompoenquiche met gedroogde abrikoos

Pompoenquiche met gedroogde abrikoos

Ingrediënten:

  • 100 g gedroogde abrikozen
  • 700 g pompoen, in blokjes van 1 bij 2 cm
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 200 g bleu d’Auvergne
  • 4 eieren
  • 200 ml slagroom
  • 100 ml crème fraîche

Bereidingswijze

  1. Zet de oven op 200 °C. Week de abrikozen 10 minuten in lauw water.
  2. Meng de blokjes pompoen in een ovenschaal met de olijfolie en een snufje zout en peper. Zet 25 minuten in een oven van 200 ºC.
  3. Bekleed een taartvorm van 24 cm met het bladerdeeg. Leg er ruim vetvrij papier in en giet op het papier ongeveer 500 gram bonen, om de bodem blind te bakken. Schuif de taartvorm 25 minuten bij de pompoen in de oven.
  4. Haal de taartvorm uit de oven en haal de blindbakbonen eruit. Haal ook de pompoen uit de oven en verdeel die over de taartbodem. Laat de oven aanstaan.
  5. Haal de abrikozen uit het weekwater, dep ze droog en snij ze in stukjes. Verdeel die over de pompoen. Verkruimel de bleu d’Auvergne en verdeel die ook over de pompoen.
  6. Meng in een kom met een garde de eieren met de slagroom en crème fraîche. Voeg een mespunt zout en een paar stevige slagen peper uit de pepermolen toe. Giet dit mengsel bij de pompoen en zet de taart direct in de hete oven.
  7. Bak de taart in de oven in 35 minuten gaar. Laat enigszins afkoelen voor u hem aansnijdt.

Wijn & Spijs
 De quiche is hartig door de blauwe kaas en heeft een bitter-zoet van de gedroogde abrikozen. De Rioja van Murillo past hier zo goed omdat de wijn zelf ook barst van het rijpe fruit en de houtlagering prachtig aansluit bij de blauwe kaas. Menigeen zou kiezen voor witte wijn, maar deze zachte Rioja doet het verrassend goed. Heerlijke combi.

 Lees het volledige recept →

Gerelateerde producten

Ontdek meer bijzondere wijnen