Een van de meest geliefde thema’s binnen onze whiskyproeverijen is zonder twijfel: eilandhoppen. En dat is niet voor niets. Schotland barst van de eilanden met distilleerderijen die stuk voor stuk unieke en karaktervolle whisky’s voortbrengen. Van licht en elegant tot krachtig en intens, met smaaktonen die variëren van zachte honing tot uitgesproken rokerig. Ook op het gebied van bijzondere vatrijpingen weten de eilanden keer op keer te verrassen.

Tijdens deze proeverij neemt Peter de Groot van Whiscovery je mee in de wereld van de Schotse eilanden. Met zijn aanstekelijke enthousiasme en diepgaande kennis laat hij je 6 zorgvuldig geselecteerde topwhisky’s ontdekken. Uiteraard zorgen wij, zoals je van ons gewend bent, voor bijpassende en smakelijke hapjes.

Zin in een avond vol smaak, verhalen en ontdekking? Schrijf je dan nu in en hop met ons mee van eiland naar eiland.

Goed om te weten:

We proeven volledig andere eilandwhisky’s dan tijdens eerdere edities

Na afloop zijn de geproefde whisky’s direct te koop met een aantrekkelijke korting

Op zaterdagavond 18 april nemen we je mee naar het noorden van Italië, naar het indrukwekkende Eisacktal in Zuid-Tirol. Tijdens deze exclusieve wijnproeverij en masterclass ontvangen wij Thomas Gius, wijnmaker van de gerenommeerde Eisacktal Weinkellerei.

Thomas vertelt met passie over zijn Weinkellerei, de unieke ligging van de wijngaarden op steile berghellingen en de uitdagingen én voordelen van wijnbouw in dit bijzondere alpine gebied. De combinatie van hoogte, frisse berglucht en grote temperatuurverschillen zorgt voor elegante, verfijnde wijnen met een uitgesproken karakter.

Tijdens de avond proef je een selectie van deze prachtige wijnen, terwijl je meer leert over het terroir, het vakmanschap en het verhaal achter elke fles. Verwacht een informatieve, smaakvolle en vooral gezellige avond voor iedere wijnliefhebber.

Na afloop is het uiteraard mogelijk om de geproefde wijnen aan te schaffen.

Aanvang: 20:00 uur
Einde: ca. 22:00 uur

Laat je verrassen door de wijnen van Eisacktal en beleef een avond vol smaak en verhalen. 🍷

Whisky uit Azië is al lang geen geheimtip meer. Landen als Japan, Taiwan en India behoren inmiddels tot de absolute wereldtop en staan bekend om hun verfijning, precisie en innovatieve stijlen. Tijdens deze bijzondere whiskyproeverij maken we een smaakreis door Azië en ontdek je hoe traditie en vakmanschap daar samenkomen in whisky’s van uitzonderlijke kwaliteit.

Van zacht en elegant tot rijk, kruidig en verrassend complex – Aziatische whisky’s weten te verleiden met subtiele aroma’s, perfect uitgebalanceerde smaken en vaak unieke vatrijpingen. Verwacht whisky’s die je uitdagen én overtuigen, of je nu een doorgewinterde liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig om iets nieuws te ontdekken.

Onze gids deze avond is opnieuw Peter de Groot van Whiscovery, die zijn uitgebreide kennis en passie voor whisky met ons deelt. Hij laat ons 6 zorgvuldig geselecteerde Aziatische whisky’s proeven en neemt je mee in de verhalen achter de distilleerderijen. Uiteraard staan er, zoals altijd, heerlijke hapjes voor je klaar.

Klaar voor een whiskyreis buiten de gebaande paden? Schrijf je nu in en ontdek de smaak van Azië.

Goed om te weten:

We proeven een unieke selectie Aziatische whisky’s, anders dan bij eerdere proeverijen

Na afloop zijn de geproefde whisky’s te koop met een aantrekkelijke korting

Wijnproeverij – Hemelse Wijnen
Woensdag 13 mei | Avond voor Hemelvaartsdag

De avond vóór Hemelvaartsdag vieren we alvast een beetje feest… met een proeverij vol hemelse wijnen.

Op woensdagavond 13 mei organiseren wij een bijzondere wijnproeverij waarin we een selectie wijnen laten proeven die stuk voor stuk iets speciaals hebben. Wijnen met finesse, karakter en vooral heel veel drinkplezier – wijnen waarvan je al snel denkt: dit is echt hemels lekker.

Tijdens deze avond proef je een mooie selectie wijnen uit verschillende landen en wijngebieden. Van frisse en elegante witte wijnen tot karaktervolle rode wijnen en misschien zelfs een verrassende zoete afsluiter. Uiteraard vertellen wij je graag meer over de herkomst, de druiven en de verhalen achter de wijnen.

De avond voor Hemelvaartsdag is voor veel mensen een heerlijk moment om eropuit te gaan, dus neem gerust je partner, vrienden of andere wijnliefhebbers mee en kom gezellig proeven.

Een ontspannen, gezellige avond vol mooie wijnen en leuke verhalen.

Spaanse wijnmaker op bezoek – Bodegas Piqueras
Zaterdag 6 juni | 14.00 – 17.00 uur

De wijnmaker zelf ontmoeten, zijn wijnen proeven en de verhalen erachter horen – op zaterdagmiddag 6 juni kan het bij ons in de winkel.

Deze middag ontvangen wij Pieter Whaley, wijnmaker bij het Spaanse wijnhuis Bodegas Piqueras uit Almansa. Dit familiebedrijf bestaat al meer dan een eeuw en staat bekend om zijn karaktervolle wijnen uit het zonnige zuidoosten van Spanje.

Pieter heeft deels Nederlandse roots en is een bevlogen en enthousiaste verteller. Hij weet als geen ander uit te leggen wat er allemaal komt kijken bij het maken van mooie wijn. Van frisse witte wijnen tot krachtige rode wijnen, met en zonder houtrijping en zelfs bijzondere rijping op de gistcellen – het wijnhuis Piqueras maakt een breed en interessant assortiment.

Tijdens deze middag zetten wij een grote selectie van deze wijnen open om te proeven en is Pieter aanwezig om meer te vertellen over het wijnhuis, de druiven en het vak van wijnmaken.

Iedereen is van harte welkom om binnen te lopen tussen 14.00 en 17.00 uur.
Neem gerust je wijnvrienden mee en kom gezellig langs voor een middag vol Spaanse wijnen, verhalen en proefplezier.

Whiskyproeverij – Tullibardine & Mystery Drams | Donderdagavond 25 juni 

Op donderdagavond 25 juni organiseren wij een bijzondere whiskyproeverij met een echte whisky specialist te gast:

Deze avond verwelkomen wij Laura Inguenaud, werkzaam bij het Schotse whiskyhuis Tullibardine uit de Highlands. Tijdens deze proeverij neemt zij ons mee in de wereld van deze prachtige distilleerderij en vertelt zij alles over de achtergrond, het productieproces en natuurlijk de karakteristieke stijl van Tullibardine whisky.

Uiteraard gaan we verschillende expressies van Tullibardine proeven. Maar dat is nog niet alles… Laura heeft namelijk nog een aantal andere whisky’s in haar portfolio en een paar daarvan zullen als mystery glazen op tafel verschijnen. Welke dat precies zijn, houden we nog even geheim – dat maakt het alleen maar leuker.

Omdat we richting de zomer gaan, hebben we de selectie ook een beetje aangepast aan het seizoen. Verwacht dus verrassende whisky’s en dranken die perfect passen bij een gezellige zomeravond.

Kortom: een ontspannen en leerzame avond vol mooie verhalen, bijzondere whisky’s en verrassende smaken. Na deze avond ben je helemaal ready for summer.

Een aanrader voor zowel beginnende whiskydrinkers als doorgewinterde liefhebbers.