wijn & spijs
Eend (confit)
Aanbevolen wijnen bij Eend (confit)
Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023
Elzas
De pinot gris van Fernand Engel heeft een karakteristiek kruidig aroma; bloemig met rijpe, fruitige tonen. De smaak is vol, rond en aromatisch.
Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023
Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay 2021
Elgin
Krachtige en intens aromatische droge witte wijn met toast, eiken en rijp tropisch fruit in het aroma, zoals meloen en perzik. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt een lange, aromatische afdronk.
Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Chardonnay 2021
Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025
Languedoc
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. De volle smaak is evenwichtig, sappig en eindigt fris.
Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025
Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2022
Cahors
Dieprode wijn met een krachtig, jeugdig aroma van eikenhout en fruit. De smaak zet krachtig en aromatisch in. De afdronk is geurig en lang, met pittige maar versmolten tannines.
Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2022