Dankzij vinificatie met minimale interventie en aandacht voor biodiversiteit is deze wijn niet alleen heerlijk fris en doordrinkbaar, maar ook verantwoord geproduceerd. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Waarom kiezen voor Sauvi?

• Fris, aromatisch en droog – met de flair van Sauvignon Blanc

• Innovatieve druivenrassen – ideaal voor Nederlandse terroir

• Duurzaam geproduceerd op Betuws Wijndomein

• Perfect als aperitief of bij salades en vis

Veelgestelde vragen over Sauvi

Is Sauvi gemaakt van Sauvignon Blanc?
Nee, Sauvi is een knipoog naar Sauvignon Blanc, maar wordt gemaakt van hybride druivenrassen die beter bestand zijn tegen ziektes en perfect passen bij het Nederlandse klimaat.

Hoe smaakt Sauvi?
Fris en strak met tonen van citrus, appel, kruisbessen en een hint van vlierbloesem. Elegant droog met een verkwikkende afdronk.

Is deze wijn droog of halfzoet?
Sauvi is een droge witte wijn, licht van body en verfrissend van karakter.

Hoe drink je Sauvi het best?
Goed gekoeld (8–10 °C), in een wijnglas met ruimte om de aroma’s tot leven te laten komen. Perfect bij frisse gerechten of gewoon op het terras.