Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

€17,30
Ga direct naar de productinformatie
Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Bierzo

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

  • Van mencía van tenminste 50 jaar oude stokken
  • Wild rood fruit, frisheid en complexiteit
  • Alom geprezen om z’n verbluffende prijs/kwaliteit
750 ml fles

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie
Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.

Het visitekaartje van Spaanse topwijnmaker Raúl Pérez

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía – het visitekaartje van Raúl Pérez

De Bodegas Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques Mencía is een verbluffende rode wijn uit Bierzo, gemaakt door een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez. Deze wijn, gemaakt van mencía-druiven afkomstig van meer dan 50 jaar oude stokken, biedt een perfecte balans tussen frisheid, complexiteit en diepgang. De wijn staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en wordt wereldwijd geprezen door wijnexperts zoals Jancis Robinson en The Wine Advocate.

Pure terroirexpressie en minimalistische wijnmaakstijl

Raúl Pérez maakt gebruik van een minimalistische wijnmaakstijl om de pure expressie van het Bierzo-terroir en de mencía-druif vast te leggen. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens in hun geheel vergist in houten vaten. Na een rijping in houten vaten wordt de wijn ongefilterd gebotteld om zoveel mogelijk van zijn karakter te behouden. In de geur vind je tonen van wild rood fruit, kruidigheid, rokerigheid en mineraliteit, terwijl de smaak soepel, rond en fris is, met een prachtige complexiteit.

Een wijn met bewaarpotentieel en ongekende waarde

De Saint Jacques biedt een ongelooflijk bewaarpotentieel en is perfect om nu van te genieten of om te laten rijpen. Deze wijn is een geweldige keuze voor liefhebbers van elegante, complexe rode wijnen, en is ideaal om te serveren bij vleesgerechten, of simpelweg om op zichzelf te drinken. Dankzij de indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding is dit een wijn die je niet mag missen!

Omschrijving van de wijn

Ze bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo bijvoorbeeld. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez. Ultreia is zijn eerste label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie. Hij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille de Abajo. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Niet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wat een fantastische wijn!

Drinken bij

Prima bij pittige, kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Spanje
Herkomstgebied
Bierzo
Producent
Bodegas Raúl Pérez
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
12
Druivenrassen
Mencía
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Spanje - Bierzo

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

Gerelateerde producten

Ontdek meer bijzondere wijnen