Home
Wijn
Witte wijn
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024

€13,95

Vinous

89

2023

Perswijn

16

2023

Hamersma

8.5

2023

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024

Name: DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 990524
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Stellenbosch

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Van excellente kwaliteit druiven uit één perceel
Eigenlijk bedoeld voor DeMorgenzons witte Maestro
Rijk, romig en bijzonder gastronomisch

750 ml fles

Fles €13,95 Doos (6) €13,95

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Finesserijke Grenache Blanc met de geur van rijp geel fruit (perzik en abrikoos), witte bloemen en toast. Mondvullend, stevig en sappig van smaak met een pure fruitexpressie en milde botertoets. Indrukwekkende diepgang en lengte.

Exclusieve, pure witte Grenache uit Stellenbosch

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Grenache Blanc 2024

De exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen (of eigenlijk Beperkte Vrystelling in het Afrikaans) van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van een topkwaliteit druiven, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro of de Reserve-wijnen.

Zo ook deze Grenache Blanc. De grenachedruiven, die uitstekend bestand zijn tegen het droge klimaat in Zuid-Afrika, staan aangeplant in een enkel, noordoostelijk georiënteerd perceel. De prachtige, zongerijpte druiven zijn deels bestemd voor de luxe witte Maestro Rhôneblend. De overgebleven vaten bottelt Alastair vaten apart en geheel exclusief voor ons.

Na de handmatige oogst wordt de grenache in hele trossen geperst. De fermentatie met behulp van uitsluitend druifeigen gisten vindt plaats in een betonnen ei en grote, gebruikte vaten van Frans eiken. Hierin ondergaat de wijn ook nog de malolactische vergisting – wat zorgt voor extra romigheid en souplesse – en negen maanden rijping.

Het resulteert in een spannende, fruitige witte wijn, met een rijke, volle en licht kruidige smaak. Hij is heerlijk om gewoon zo van te genieten, maar ook geweldig aan tafel, bijvoorbeeld bij romige gevogeltegerechten.

Omschrijving van de wijn

De exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van een topkwaliteit druiven, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro, of de Reserve-wijnen. Zo ook deze Grenache Blanc. De grenachedruiven staan aangeplant in een enkel, noordoostelijk georiënteerd perceel. Na de handmatige oogst worden de druiven in hele trossen geperst. De fermentatie met behulp van uitsluitend druifeigen gisten vindt plaats in een betonnen ei en grote, gebruikte vaten van Frans eiken. Hierin ondergaat de wijn ook nog de malolactische vergisting en negen maanden rijping. Het resulteert in een spannende, fruitige witte wijn, met een rijke, volle en licht kruidige smaak. Exclusief Zuid-Afrikaans wit om niet te missen!

Drinken bij

Formidabele droge witte wijn om bij de maaltijd te drinken, zoals stevige witvis of kipgerechten uit de oven.

Houdbaarheid

Nu heerlijk drinkbaar, maar tenminste houdbaar tot 4-5 jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Stellenbosch
Producent: DeMorgenzon Estate

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Blanc
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

Producentprofiel

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?