Home
Wijn
Rode wijn
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

€37,20

Hamersma

9.25

2021

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 761020
Price: 37.20 EUR
Availability: InStock

Languedoc

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Van cabernet sauvignon, syrah en een tikje grenache
Gedurende 12 à 14 maanden gerijpt in Franse barriques
Heerlijk bij rund, lam of wild

750 ml fles

Fles €37,20 Doos (3) €37,20

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een complexe geur van kers, pruim, zwarte bes, laurier en rokerig eiken. Krachtig en vol van smaak met jammy fruit, stevige, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is lang met nuances van zoethout, peper en ceder.

Arjolles luxe topwijn

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2022

Dat Arjolles wijnmaker François Teisserenc geweldige wijnen weet te maken door Bordeaux- en Rhônedruiven te blenden, bewijst hij eens te meer met deze indrukwekkende Arlequin, het paradepaard van het familiewijngoed. De wijn is gemaakt van twaalf unieke vaten, met twaalf unieke wijnen. Met bijzonder fraai resultaat!

François oogst de duurzaam geteelde druiven – syrah, cabernet sauvignon en grenache – in de eerste twee weken van oktober. Hij maakt er twaalf verschillende batches van, ieder op een eigen unieke wijze gevinifieerd. Met behulp van vergisting in hele trossen bijvoorbeeld, of juist met ontsteelde druiven. Door koude schilinweking of middels schilinweking bij hogere temperatuur.

De twaalf unieke wijnen voedt François vervolgens gedurende twaalf tot veertien maanden op in twaalf verschillende barriques van Frans eiken van de hoogste kwaliteit. Sommige vaten zijn nieuw, andere gebruikt. Ze komen bovendien van drie verschillende tonneliers, met ieder hun eigen signatuur.

Deze bijzondere werkwijze levert een uiterst verfijnde en geconcentreerde rode wijn op, met tonen van donker fruit, specerijen, zoethout en duidelijke toastaroma’s van het eiken. Combineer de Arlequin bijvoorbeeld met een steak, lamsbout of een wildgerecht.

Drink u 'm relatief jong, dan adviseren we u de wijn ten minste vier uur van tevoren te decanteren. Of laat ‘m gerust nog enkele jaren op fles rijpen voor extra complexiteit, want dat kan deze imposante Languedoc ook prima aan!

Omschrijving van de wijn

Dat Arjolles wijnmaker François Teisserenc geweldige wijnen weet te maken door Bordeaux- en Rhônedruiven te blenden, bewijst hij eens te meer met deze indrukwekkende Arlequin, het paradepaard van het familiewijngoed. François oogst de duurzaam geteelde druiven – syrah, cabernet sauvignon en grenache – in de eerste twee weken van oktober. François maakt er twaalf verschillende wijnen van, ieder op hun eigen wijze gevinifieerd. Eenmaal vergist, voedt hij ze op in twaalf verschillende barriques van Frans eiken. Deze bijzondere werkwijze levert een verfijnde en geconcentreerde rode wijn op, met tonen van donker fruit, specerijen, zoethout en duidelijke toastaroma’s van het eiken. Drink de Arlequin bijvoorbeeld bij een steak, lamsbout of wildgerecht. Of laat ‘m enkele jaren op fles rijpen, want dat kan deze imposante Languedoc ook prima aan!

Drinken bij

Verleidelijke, eikengerijpte wijn om te combineren met gekruide (grill)gerechten of milde kazen.

Houdbaarheid

Vanaf 2 jaar drinken; houdbaar tot ten minste 10 jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2022
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 3
Druivenrassen: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.