Gini Soave Classico 2024

€21,95

James Suckling

90

2024

Falstaff

91

2024

Vinous

90

2024

Gini Soave Classico 2024

Name: Gini Soave Classico 2024
Brand: Azienda Gini
SKU: 694961
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Veneto

Wijn

Wit

12.0%

Fris tot zacht

Sappig steenfruit, witte bloemen en een vleugje amandel
Mooi bij pasta met schelpen
Van zeer oude wijnstokken op vulkanische grond

750 ml fles

Fles €21,95 Doos (6) €21,95 2 x Doos (12) 11+1 actie€20,12

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Elegante en voorname droge witte wijn met verfijnde florale en fruitige nuances in het aroma. De evenwichtige, volle droge smaak heeft een lange afdronk, met een frisse en aromatische finale.

Een van de grote witte wijnen van Italië

Gini Soave Classico 2024

Het geheim van Gini’s Soave is de beperkte productie van sterke, tot tachtig jaar oude wijnstokken op hellingwijngaarden met vulkanische ondergrond. De garganegadruiven rijpen lang en gelijkmatig.

Dit is een loepzuivere, vakkundig gemaakte droge witte wijn met een biologisch certificaat. De broers Sandro en Claudio Gini behoren wat ons betreft tot de grote wijnmakers van Italië. De combinatie van zuivere sappigheid en een heerlijke frisheid is een verademing ten opzichte van de haast zoetige, dunne stijl die je veelvuldig in Soave aantreft. Fantastisch!

Drinken bij

Fraaie wijn, geschikt bij fijne visgerechten of gevogelte, maar ook bij romige pastaschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf het eerste jaar. Te bewaren tot drie à vier jaar na de oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Veneto
Producent: Azienda Gini

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Garganega
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Azienda Gini

In vrijwel ieder wijnbedrijf zitten veel, heel veel uren hard werk. Dat geldt ook voor Azienda Agricola Gini, van de broers Sandro en Claudio Gini. Hun voorouders hebben de wijngaarden feitelijk met hun blote handen gevormd en het bedrijf is gebouwd op hun kennis en ervaring.

Wijngoed Gini, 25 hectare groot, ligt in de streek Veneto (Noordoost-Italië); om precies te zijn in het dorp Monteforte d’Alpone. Dat ligt in Soave Classico, het deel van het wijngebied waar de beste Soave gemaakt wordt. De wijnstokken staan er op zonnige hellingen in zeer goed onderhouden wijngaarden. De gevarieerde grondsoorten van de verschillende percelen – waaronder heel bijzondere, zoals La Froscà – geven de wijnen elk hun eigen karakter. De opbrengst van de vaak oude wijnstokken wordt laag gehouden, wat de wijnen nog meer diepte geeft.

Na de oogst gaan de druiven naar de nieuwe, indrukwekkende kelder van de gebroeders Gini. Bij de nieuwbouw zijn zoveel mogelijk bestaande materialen hergebruikt. In het ondergrondse, uit de rotsen gehakte deel kunnen de wijnen bij een stabiele temperatuur en de juiste luchtvochtigheidsgraad rustig rijpen in vaten. En voor wie nog een vooroordeel tegen Soave koestert: alle wijnen van deze sympathieke broers zijn verbijsterend lekker, rijk en gestructureerd.