Home
Wijn
Witte wijn
Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

€9,35

Goud

Citadelles du Vin

2025

Vinum

89

2025

Jancis Robinson

16

2023

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

Name: Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025
Brand: Herdade de São Miguel
SKU: 012561
Price: 9.35 EUR
Availability: InStock

Alentejo

Wijn

Wit

12.5%

Zacht, rijk

Van lokale Portugese druiven en viognier
Luxe en complex dankzij rijping in eikenhout
Heerlijk bij knoflookgarnalen of gegrilde vis

750 ml fles

Fles €9,35 Doos (6) €9,35

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.

Modern wit met een klassieke nuance

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2025

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco: modern wit met klassieke complexiteit

De Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco is een verfijnde en luxe witte wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, gemaakt door de getalenteerde oenoloog Alexandre Relvas. Met een moderne benadering en de kracht van inheemse Portugese druiven zoals verdelho, antão vaz, en arinto, aangevuld met viognier voor extra complexiteit, brengt deze wijn het beste van traditioneel en modern wijnmaken samen.

Luxe vinificatie met houtinvloed voor extra diepgang

Om de frisheid en complexiteit te waarborgen, worden de druiven in de vroege ochtend en op het optimale rijpingsmoment met de hand geplukt. De vinificatie vindt plaats onder lage temperatuur; de helft van de wijn vergist in roestvrijstalen tanks en de andere helft in eiken vaten. De assemblage rijpt vervolgens vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter, wat de wijn zijn kenmerkende volle en aromatische karakter geeft. Deze moderne witte wijn combineert de luxe van houtgerijpte invloeden met de frisheid van de Portugese kust, waardoor het een verfijnde en complexe wijnervaring biedt.

Omschrijving van de wijn

Alexandre Relvas, de getalenteerde oenoloog van Herdade de São Miguel, weet als geen ander hoe hij de originaliteit en kracht van Portugese inheemse druiven kan combineren met een moderne, internationale aanpak. De geliefde witte Colheita Seleccionada maakt hij van de lokale verdelho, antão vaz en arinto. Voor extra complexiteit voegt hij viognier toe. De perfect rijpe druiven worden ‘s ochtends vroeg met de hand geplukt en meteen verwerkt in de kelder. Na de persing vergist het sap bij een gecontroleerde temperatuur; de helft in tanks en de helft in eikenhouten vaten. Eenmaal gemengd, rijpt de wijn nog ongeveer vier maanden in eikenhouten fusten van 400 liter. Deze werkwijze geeft een geurige, krachtige, droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe perzik, witte bloesem en subtiel eikenhout. Portugees wit op z’n best!

Drinken bij

Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogstdatum en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Portugal
Herkomstgebied: Alentejo
Producent: Herdade de São Miguel

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Verdelho, Antão Vaz, Arinto, Viognier
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.