Kandeel Van Toor is een traditionele Nederlandse likeur met een rijke geschiedenis. Oorspronkelijk werd kandeel geschonken bij kraamvisites, waarbij de kraamheer een pijpje kaneel door de kandeel roerde om boze geesten te verdrijven. Of het nu boze geesten verdrijft of niet, één ding is zeker: Kandeel Van Toor is een heerlijke drank die bij vele gelegenheden gedronken kan worden.

Smaakprofiel van Kandeel Van Toor

Neus: Rijke en uitnodigende aroma's van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en sukade, gecombineerd met de zoetheid van brandewijn en suiker. De geur is warm en kruidig, perfect voor een traditionele likeur.

Smaak: Een romige en volle smaak met tonen van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en sukade. De toevoeging van verse eieren zorgt voor een zachte en zijdezachte textuur, terwijl de kruiden een diepe en complexe smaak geven.

Afdronk: Lang en aangenaam, met blijvende tonen van kaneel en andere kruiden. De afdronk is warm en bevredigend, wat de kwaliteit en het vakmanschap van de likeur benadrukt.

Geschiedenis en Vakmanschap

Kandeel heeft een lange geschiedenis in Nederland en werd traditioneel geschonken bij kraamvisites. De basis van kandeel bestaat uit brandewijn, suiker en verse eieren, op smaak gebracht met een rijk scala aan kruiden zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en sukade. Van Toor, een gerenommeerde producent van traditionele Nederlandse dranken, houdt deze traditie in ere met hun ambachtelijke kandeel.

Serveersuggesties

Kandeel Van Toor is veelzijdig en kan op verschillende manieren genoten worden. Traditioneel wordt kandeel gedronken met een lange vinger, een kaneelbeschuitje of beschuit met muisjes. Het is ook heerlijk bij desserts, waar de romige en kruidige smaken een mooie aanvulling vormen.

Kandeel Dessert Tip: Serveer kandeel over vanille-ijs voor een eenvoudige maar heerlijke traktatie. De warme en kruidige smaken van de kandeel combineren perfect met het romige ijs.

Kandeel Cocktail Recept:

50 ml Kandeel Van Toor
20 ml Slagroom
Kaneelpoeder (ter garnering)
IJsblokjes

Vul een glas met ijsblokjes, voeg de kandeel en slagroom toe en roer goed door. Garneer met een snufje kaneelpoeder voor een romige en kruidige cocktail.