Le X-Mas Rouge by Paul Mas

Deze exclusieve kersteditie van Paul Mas is gemaakt van drie druivenrassen; marselan, carignan en grenache. De marselan druiven zijn wat langer blijven hangen, waardoor deze iets ingedroogd zijn. Dit geeft in de uiteindelijke blend van druiven een zwoele, volfruitige smaak. Een mooie, donkerrode wijn, direct aromatisch na het inschenken, geur van donker rijp fruit, warme kruidige tonen. De wijn is hoog op smaak, ook daarin de smaak van rijp donker fruit, zwoele, zachte tonen, geen vervelende tannine. De houtrijping zorgt voor body en kracht. Uitstekend te combineren met diverse vleesgerechten, maar bijvoorbeeld ook bij gerijpte kazen. Of  als mooie, opvallende wijn om bij de kerstborrel te schenken. Proost!