Op zoek naar een heerlijke Bardolino wijn? Dan is de Monte del Frà Bardolino de perfecte keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en karakter. Deze Italiaanse rode wijn, afkomstig uit het beroemde Bardolino-gebied aan het Gardameer, laat zien waarom Bardolino zo populair is, maar dan met een twist die echte wijnkenners zal verrassen.

Geen simpele doordrinkwijn, maar karakter en terroirexpressie

Waar toeristen vaak teleurgesteld worden door dunne en kwalitatief matige Bardolino’s, bewijst Monte del Frà dat het anders kan. Deze wijn is geen simpele doordrinkwijn, maar een opvallend mooie rode wijn met druif- en terroirexpressie. De combinatie van corvina, rondinella en molinara druiven zorgt voor een rijkdom aan smaken en aroma’s die deze wijn uniek maken.

Monte del Frà oogst de druiven later en rijper dan traditioneel gebruikelijk, wat resulteert in een wijn met fraaie fruitgeuren en een zachtere smaakstructuur. Het sap van de rijpe druiven zorgt voor een explosie van fris rood fruit in de neus, terwijl de wijn zelf heerlijk soepel aanvoelt in de mond.

Een perfecte rode zomerwijn

Ondanks het latere oogstmoment behoudt deze Bardolino een verfrissende frisheid en een bescheiden alcoholpercentage, wat hem de perfecte keuze maakt voor warme zomerdagen. Licht gekoeld komt deze wijn volledig tot zijn recht en biedt hij een verkwikkende en makkelijke drinkervaring. Dit maakt de Monte del Frà Bardolino de ultieme rode zomerwijn.

Omschrijving van de wijn

Marica Bonomo, de drijvende kracht achter Monte del Frà, voelt uitstekend aan hoe je een toegankelijke smaak verkrijgt zonder eigenheid te verliezen. Neem bijvoorbeeld deze heerlijke, onderscheidende Bardolino. Zeer bepalend voor de kwaliteit ervan is dat de druiven (corvina, rondinella en molinara) later en dus rijper geoogst worden dan vroeger gebruikelijk was. Dit resulteert in fraaiere fruitgeuren en meer zachtheid. Ondanks het latere oogstmoment heeft de wijn toch maar een bescheiden alcoholpercentage, wat ‘m makkelijk drinkbaar maakt. Probeer ‘m zelf (bij voorkeur licht gekoeld) en proef waarom de trend naar lichtere, soepele rode wijnen – zeker op zonnige dagen – doorzet. Een topper in zijn klasse!

Drinken bij

Lichtjes gekoeld heerlijk bij salades, gegrilde visschotels of gewoon op een zomers terras.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Veneto
Producent: Azienda Monte del Frà

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Smaak: Fris, fruitig
Geur: fris, (rood) fruit, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.