Home
Wijn
Rosé
Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025

Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025

€19,95

Vinous

93

2024

Vinous

93

2021

Vinous

92

2020

Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025

Name: Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025
Brand: Proprietá Sperino
SKU: 780894
Price: 19.95 EUR
Availability: OutOfStock

Piemonte

Wijn

Rosé

12.5%

Van historisch Lessona-wijngoed Proprietà Sperino
Op basis van nebbiolo met een drupje vespolina
Nu heerlijk, maar gemakkelijk nog 3-4 jaar te bewaren

750 ml fles

Fles Uitverkocht €19,95

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.

Misschien wel de mooiste rosé van Italië

Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosa del Rosa 2025

Wat een sublieme rosato, deze Rosa del Rosa van Luca de Marchi! Lessona mag dan vooral beroemd zijn om z’n indrukwekkende, krachtige en verfijnde rode wijnen van nebbiolo, Luca bewijst dat het zanderige, mineraalrijke terroir van de streek ook uitermate geschikt is voor rosé van schitterende kwaliteit.

Hij maakt zijn rosato van de bekende Piemonte-druif nebbiolo, aangevuld met de lokale vespolina. De druiven staan deels in verschillende wijngaarden in Lessona aangeplant, en deels in de wijngaard Madonna degli Angeli met 45-90 jaar oude stokken in Bramaterra.

Luca oogst de druiven met de hand. Vervolgens worden ze gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Na de vergisting rijpt de wijn nog enige tijd op de gisten in roestvrijstalen tanks, en vervolgens nog enige tijd in de fles.

Eenmaal gebotteld is de Rosa del Rosa een briljante rosé. Verfijnd rood fruit en delicate florale tonen in de geur, een hartig, ziltig en mineralig karakter in de smaak. Het sappige fruit en de frisse zuren geven deze prachtrosé spanning en levendigheid, de stevige structuur zorgt voor rijpingspotentieel. Sappig en verleidelijk, gastronomisch én kelderwaardig; een schot in de roos kortom!

Omschrijving van de wijn

Wat een sublieme rosato, deze Rosa del Rosa van Luca de Marchi! Lessona mag dan vooral beroemd zijn om z’n rode wijnen van nebbiolo, Luca bewijst dat het zanderige, mineraalrijke terroir van de streek ook uitermate geschikt is voor rosé van schitterende kwaliteit. Luca maakt zijn rosato van nebbiolo, aangevuld met de lokale vespolina. De oogst gebeurt met de hand. Vervolgens worden de druiven gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Na de vergisting rijpt de wijn nog enige maanden op de gisten in roestvrijstalen tanks, en vervolgens nog enige tijd in de fles. Eenmaal gebotteld is de Rosa del Rosa een briljante rosé. Verfijnd rood fruit en delicate florale tonen in de geur, een hartig, ziltig en mineralig karakter in de smaak. Sappig en verleidelijk, gastronomisch én kelderwaardig; een schot in de roos.

Drinken bij

Uitstekend bij vele vis- of vleesgerechten, bijvoorbeeld van de grill of bij een kruidige pasta of pizza.

Houdbaarheid

Nu al goed op dronk, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Proprietá Sperino

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Nebbiolo, Vespolina
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Proprietá Sperino

Een archeologisch wijnproject, zo noemt de bekende Italiaanse wijnmaker Paolo de Marchi zijn terugkeer naar Proprietà Sperino, het oude wijndomein van zijn familie. In 1999 besloot Paolo samen met zijn zoon Luca het vervallen landgoed, de verwaarloosde kelders en overwoekerde wijngaarden opnieuw tot leven te brengen.

Proprietà Sperino ligt in het dorp Lessona, in het noorden van Piemonte, tegen de Alpen aan. Het is een gebied waar de wijnbouw al oud is. Begin twintigste eeuw trokken veel mensen echter naar steden als Turijn en Milaan, waar de groeiende industrie betere kansen bood. De wijngaarden en wijnen van dit deel van Piemonte verdwenen uit het zicht.

Met Proprietà Sperino is weer iets van die oude wijnwereld terug. Op 8 hectare verbouwen vader en zoon De Marchi onder andere de blauwe druif nebbiolo, die onlosmakelijk met Piemonte verbonden is. Met kenmerkende zorgvuldigheid beheren ze de wijngaarden: ze vinden het welzijn van iedere afzonderlijke druivenstok van belang. Proprietà Sperino heeft zelfs een eigen wormenfabriek, waar miljoenen wormen verse mest omzetten in humus.

De handgeoogste druiven gaan naar de volledig herstelde kelders van het bedrijf. Ze gisten en rijpen in houten vaten, maar bereiken hun hoogtepunt pas na voortgezette rijping in de fles: de prachtige finesse en elegantie van Nebbiolo uit Piemonte.