Salentein Chardonnay

Name: Salentein Chardonnay
Brand: Les Généreux
SKU: 7798074860318
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Mendoza

Wijn

Wit

Fles €15,95

Voor 16:00 uur besteld, vandaag aangeboden bij PostNL

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Van der Linden - lokale specialiteiten krijtbord achtergrond

Proefnotitie

Neus: Een verfijnde geur met frisse tonen van citrus, witte perzik en minerale accenten. De aroma's worden verder verrijkt met hints van tropisch fruit zoals ananas en banaan.

Smaak: Een elegante en gebalanceerde smaak waarbij de combinatie van citrus, tropisch fruit en minerale tonen prominent naar voren komt. De wijn heeft een complexe smaakervaring met hints van karamel, honing en een subtiele toets van vanille.

Afdronk: Lang en aangenaam, met blijvende tonen van tropisch fruit en een zachte hint van vanille. De afdronk is fris en verfijnd, ideaal voor een Chardonnay.

Salentein Chardonnay

Salentein Chardonnay – Elegantie uit de Uco-vallei

De Salentein Chardonnay is een elegante, romige witte wijn uit de Barrel Selection serie, met verfijnde aroma’s van citrus, witte perzik en minerale accenten. Het volle smaakprofiel wordt gekenmerkt door tropisch fruit zoals ananas en banaan, met zachte tonen van karamel, honing en een vleugje vanille. Deze houtgelagerde Chardonnay biedt een rijke en volle afdronk, ideaal bij gerechten met rijke vis en zeevruchten.

Oorsprong en Terroir

Deze prachtige wijn komt uit de hooggelegen wijngaarden van Finca La Pampa in San Pablo IG, gelegen in het hart van de Alto Valle de Uco op 1.250-1.300 meter hoogte. Dankzij de kalkrijke bodems en het unieke microklimaat, met zonnige dagen en koele nachten, ontwikkelen de druiven uitzonderlijke aromatische eigenschappen.

Vinificatie

Na zorgvuldige selectie worden de druiven met behulp van zwaartekracht vervoerd naar de wijnkelder van Bodegas Salentein, waar ze fermenteren gedurende 13 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde houtlagering en diepte in smaak. Combineer de Salentein Chardonnay met rijke visgerechten voor een optimale wijn-spijsbeleving.

Omschrijving van de wijn

Salentein Chardonnay is een elegante, zachte en romige wijn, bekend om zijn aromatische tonen van citrus en witte perzik, gemixt met minerale accenten. Deze Chardonnay uit de Barrel Selection serie biedt een intens en vol smaakprofiel met hints van tropisch fruit zoals ananas en banaan, afgewisseld met karamel, honing en een subtiele toets van vanille.

De druiven voor Salentein Chardonnay zijn afkomstig van Finca La Pampa in de San Pablo IG, gelegen op hoogtes tussen 1.250 en 1.300 meter boven zeeniveau in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië. De wijnstokken, geplant in 2007, groeien op kalkrijke alluviale zandleembodems met een onderlaag van kalksteen. De combinatie van zonnige dagen en koele nachten zorgt voor een uniek microklimaat dat bijdraagt aan de uitzonderlijke aromatische eigenschappen van de wijn.