Vignerons de la Colline Éternelle Vézelay 2021
Wijn
Wit
- Zeer goede prijs, kwaliteit en prestatie
- Discrete, stijlvolle chardonnay in chablis-stijl
- Optimaal bij vis; gegrild of in roomsaus
- Best van smaak tot 4 jaar na de oogst
Vignerons de la Colline Éternelle Vézelay 2021
Vézelay ligt noordelijk en een beetje geïsoleerd in de Bourgogne, tussen Chablis en Beaune. In 1990 besloten twaalf kleine producenten in deze vrij onbekende wijnstreek hun krachten te bundelen en voortaan gezamenlijk te werken. Zij investeerden in een moderne wijnkelder en stelden Bernard Raveneau aan als wijnmaker; de zoon van een van de allerbeste chablis-producenten.
Bernard is inmiddels weer geruime tijd op het ouderlijk domaine aan het werk en legde de kwaliteitslat hoog voor zijn opvolger. Die heeft het niveau vast kunnen houden en maakt een wonderschone, niethoutgerijpte chardonnay, qua stijl vergelijkbaar met mooie chablis.
De kleine sympathieke coöperatie is nauwelijks gegroeid en - met twaalf leden en ongeveer vierendertig hectaren wijngaard - een overzichtelijke en op kwaliteit gerichte producent.
Liefhebber van elegante en niet-houtgerijpte witte wijnen? Dan is deze mooie vézelay een aanrader voor u.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Chardonnay
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Vignerons de la Colline Éternelle Vézelay 2021