Zuidam Spelt Jenever is een waar Nederlands meesterwerk, vervaardigd door Zuidam Distillers. Deze unieke gedistilleerde drank combineert de zachtheid van spelt met de rijke smaken van traditionele jenever. Gemaakt van de beste natuurlijke ingrediënten, biedt Zuidam Spelt Jenever een onvergetelijke smaakervaring, perfect om van te nippen of te mixen in cocktails.

Smaakprofiel van Zuidam Spelt Jenever 100 cl

Neus: Rijke en kruidige aroma's van spelt, jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. De geur is complex en uitnodigend, met subtiele hints van eikenhout en kruiden.

Smaak: Een harmonieuze en zachte smaak met tonen van spelt, jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. De rijping op nieuw Amerikaans eiken zorgt voor een diepe en volle smaak die goed in balans is met de kruidige en houtachtige tonen.

Afdronk: Lang en verfijnd, met blijvende tonen van kruiden, spelt en eikenhout. De afdronk is zacht en aangenaam, wat de hoge kwaliteit en het vakmanschap van de jenever benadrukt.

Geschiedenis en Vakmanschap

Zuidam Distillers, opgericht in 1975, is een van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland. Het familiebedrijf produceert al haar distillaten op ambachtelijke wijze, waarbij uitsluitend natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. De speltjenever wordt drie keer gedistilleerd in kleine roodkoperen ketels van een 100% spelt graan mengsel. Vervolgens rijpt het nieuwe spelt distillaat minimaal een jaar op nieuw Amerikaans eiken, wat zorgt voor de kenmerkende zachte en rijke smaak.