29,95 per fles
Zuidam Distillers, bekend van jenever, maakt ook prachtige gins's. Fred van Zuidam en zijn twee zoons Gilbert en Patrick selecteren de ingrediënten zoals citroen en sinaasappel en distilleren elk ingrediënt apart in een kleine pot still zodat geur en smaak goed behouden wordt. Na distillatie wordt gedistilleerde graanalcohol toegevoegd.
Dutch Courage Aged Gin 88 is een gin van Zuidam en wordt op dezelfde manier gemaakt als de Dry Gin. Maar het verschil zit in de lagering op Amerikaans eikenhout. Dit geeft naast de fris, fruitige smaak ook hints van vanille en kruidigheid. In de neus tonen van citrus, jeneverbes en licht zoetig. De smaak is fris en zacht.