Zuidam Mom's Homemade Limoncello 35 cl

Ontdek Zuidam Mom's Homemade Limoncello 35 cl

Zuidam Mom's Homemade Limoncello is een eerbetoon aan de moeder van de familie Zuidam, Helene van Zuidam, die ieder jaar een kleine partij Limoncello naar eigen recept maakte voor haar gezin. Deze ambachtelijke Limoncello wordt gemaakt van verse limoenen en citroenen met een hint van bergamot, wat resulteert in een frisse en verfrissende likeur.

Smaakprofiel van Zuidam Mom's Homemade Limoncello 35 cl

Neus: Verleidelijke en frisse aroma's van citroen en limoen, met subtiele hints van bergamot. De geur is helder en uitnodigend, perfect voor een zomerse likeur.

Smaak: Een soepele en frisse smaak van zorgvuldig geselecteerde citroenen en limoenen, met een lichte complexiteit toegevoegd door de bergamot. De likeur is helder, verfrissend en perfect in balans tussen zoet en zuur.

Afdronk: Lang en verfrissend, met blijvende tonen van citroen en een subtiele hint van bergamot. De afdronk is zacht en aangenaam, wat de verfrissende karakteristieken van de Limoncello benadrukt.

Geschiedenis en Vakmanschap

Zuidam Distillers, opgericht in 1975 door Fred van Zuidam, is een van de laatste distilleerderijen in Nederland die haar distillaten en extracten nog zelf maakt. Het familiebedrijf vervaardigt alles op natuurlijke wijze, zonder gebruik van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Tegenwoordig runnen zijn zonen Patrick en Gilbert het bedrijf, en met deze Limoncello eren ze hun moeder, Helene, die deze likeur jarenlang voor haar gezin maakte.

Serveersuggesties

Zuidam Mom's Homemade Limoncello is perfect om gekoeld te drinken als digestief na een maaltijd. Serveer het direct uit de vriezer voor een verfrissende en intense smaakervaring. Deze Limoncello is ook uitstekend geschikt om te gebruiken in cocktails, zoals een Limoncello Spritz, of om over desserts zoals sorbetijs te schenken voor een extra frisse toets.