De Laphroig Quarter Cask is een single malt whisky en een licht gouden kleur. In de neus turf en tonen van kokos. De smaak van deze whisky is krachtig met ziltige tonen maar een zachte afdronk. Dit komt omdat er meer houtcontact is geweest, de invloed van het eikenhout zorgt voor een wat zachter, zoeter karakter.

Bowmore 15 years is een ontzettend geliefde botteling afkomstig van deze Islay distilleerderij. De laatste drie jaar van de rijping vindt plaats op Oloroso sherryvaten, waardoor smaakvolle invloeden toegevoegd worden aan het klassieke Bowmore karakter.

Sinds de lancering in 2004, is deze cream liqueur ongelofelijk populair geworden en hebben vele mensen hun oude cream liqueur ingewisseld voor deze Arran Gold Cream. Hier proeft men echte kwaliteit in.

The Glenlivet 15 jaar oud heeft gerijpt op Franse wijnvaten uit de Dordogne. Dit geeft de whisky tonen van cederhout mee, maar denk ook aan mango en zachte kruiden. In de smaak is deze whisky heerlijk zacht en heeft wat opvallender kruidige smaken zoals peper en kaneel.

Hazelburn 10 years is afkomstig van de Springbank distilleerderij en rijpt in bourbon vaten, alvorens het wordt gebotteld. Neus: toffee appel, honing, vanille en fruit. Smaak: vol, vanille, fruit. Afdronk: olieachtig en zoet.

Lindores Abbey in het plaatsje Newburgh, tussen Perth en St. Andrews, is de geboorteplaats van Schotse whisky. Al heel lang is bekend dat de monniken in de abdij de eersten waren die in Schotland Aqua Vitae vanuit gerst maakten.

Deze handgemaakte gin van het Schotse eiland combineert tien ​zorgvuldig gekozen plantaardige ingrediënten, waaronder Raasay-​jeneverbes, zoete sinaasappelschil, citroenschil en onze drievoudig ​gedistilleerde drank. Gebotteld op 46% met water uit lokale bron, is dit de eerste legale spirit van een eiland dat geworteld is in eeuwen van illegaal distilleren.

NEUS: Eikenhout, hazelnoot, kaneel, pepernotenkruiden en witte chocolade. SMAAK: Zoete olie, grand marnier, witte chocolade, rond en smaakvol AFDRONK: Elegant en zoet verwarmend.

NEUS: Zoete turfrook, gerookte nootjes, leer, oosters geel fruit (lychee) SMAAK: Gebrande zoete nootjes, waxy, hints van mint en witte pepers. AFDRONK: Zoete turf, oude kaas, mint en peperig. 

NEUS: Abrikozen, aardbeien, kruidige en fruitige rode wijn. Bos en aalbessen. SMAAK: Kruidige gluhwein, aardbeien, abrikozen. Zuiver en krachtig. Kaneelbitters en aal-besjes. AFDRONK: Elegant, tintelend en zoet verwarmend.

Soms komen er van die hele bijzondere pareltjes op de markt. In dit geval de 22 jaar oude Bowmore, Aston Martin editie. Voor de liefhebbers van Islay whisky en mooie auto's!