Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano – bijzondere en complexe blend uit de Dolomieten

De Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano is een indrukwekkende en verfijnde rode wijn uit Alto Adige, Italië.

Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.

Heerlijk soepele, ronde Zuid-Italiaanse wijn. Helderrood van kleur, met een mild kruidig aroma en nuances van geconfijt rood fruit. De smaak zet soepel en evenwichtig in en eindigt licht fris en rond in de afdronk. Goed te combineren met licht gekruide schotels, pasta en pizza. Nu op dronk en goed houdbaar tot vier jaar na oogst.

Droge witte wijn uit Portugal, met de geur van bloemen en rijp geel fruit. De smaak is fris, evenwichtig en sappig. Karaktervolle wijn, heerlijk bij koude voorgerechten met vis of vlees, maar ook lekker bij gestoofde vis.

Zoete witte wijn met een rijk aroma van rijpe appel, meloen en perzik. De smaak is volzoet en fris. Heerlijk bij zoete nagerechten met fruit, maar ook geweldig als aperitief met fijne amuses van paté.

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía – het visitekaartje van Raúl Pérez

De Bodegas Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques Mencía is een verbluffende rode wijn uit Bierzo, gemaakt door een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez.

Bijna pure Grenache met dieprode kleur. Rijkgeschakeerd en intens aroma van zwart fruit, laurier en drop. Heerlijk vol, met levendig, rijp besfruit in de smaak. Veel concentratie en een zijdezachte finale.

Beeldschone witte Bourgogne met een gelaagde geur van rijpe appel, meloen, limoen, room en rokerig eiken. De smaak is vol en rijk met mooi citrusfruit en levendige zuren. Lange afdronk met tonen van roomboter en geroosterde noten.

Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.

Johanniter – Frisse en expressieve witte wijn van Nederlandse bodem De Johanniter van het Betuws Wijndomein is een levendige, droge witte wijn met uitgesproken frisheid en elegantie. Deze wijn wordt gemaakt van de Johanniter-druif: een schimmelresistent ras dat perfect gedijt in het Nederlandse klimaat.

Sauvi – Nederlandse witte wijn met een knipoog naar Sauvignon Blanc Sauvi van het Betuws Wijndomein is een expressieve, frisse witte wijn die doet denken aan Sauvignon Blanc, maar volledig is gemaakt van hybride druivenrassen die floreren op Nederlandse bodem.