Originele rode wijn met subtiele aroma’s van bosaardbei, aalbes, peper en toast. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met rood fruit, ragfijne tannine en een opwekkende frisheid. De elegante finale is heel puur met een lichte houttoets. Fraai bij carpaccio, coq au vin, steak tartare of zachte, jonge kazen.
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Zalmroze rosé met een opwekkende geur van rozenbottel, framboos, perzik en meloen. De smaak is krachtig, vol en intens sappig met een levendige frisheid. Mooi droog en indrukwekkend lang in de finale met klein rood fruit, anijs en laurier.
Quinta da Romaneira Vintage Port – spectaculaire en krachtige single quinta Vintage
De Quinta da Romaneira Vintage Port is een indrukwekkende single quinta Vintage Port van het gerenommeerde wijnhuis Quinta da Romaneira in de Douro.
Expressieve witte wijn met exotisch fruit (ananas, mango) en nuances van nougat en witte bloemen. De smaak is intens en frisfruitig met aroma’s van grapefruit en mandarijn, ondersteund door mooie, milde zuren.
Verfijnde Pinot Gris met een ingetogen, kristalzuivere geur van oranjebloesem en rijp fruit (perzik, peer en kiwi). De smaak is intens, vol en sappig. De afdronk is mildzoet met een fraaie harmonie van exotisch fruit en frisse zuren.
Deze exclusieve Châteauneuf met een bourgondische verfijning heeft een volle, ronde smaak met zachte tannines. Pure elegantie van grenache van vijfenvijftig jaar oude stokken, aangevuld met 5% mourvèdre, vaccarèse en cinsault. Les Safres kan nog makkelijk tien jaar verder rijpen, maar presenteert zich nu al als een grote wijn.
Helderrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.
Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.
Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.
Franse droge witte wijn met een verfijnd aroma van nieuw eiken, wat boter en een lichte kruidigheid. De volle, zachte en frisse smaak matcht goed met vis en gevogelte
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.