Wijnkist met Château Cap Saint Martin Bordeaux Blanc en Rouge

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


26,40 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

26,40 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Wijnmakersechtpaar Pierre en Béatrice Ardoin maakt al tientallen jaren heerlijke soepele, toegankelijke wijnen op de rechteroever in Bordeaux. Dit pakket bevat hun uitstekende witte en rode Cap Saint Martin - het visitekaartje van dit domein.

De witte wijn is heerlijk fris en droog en wordt gemaakt van sauvignon blanc. De vinificatie is modern, met een koude inweking van de schil en een gisting op lage temperatuur. Hierna rijpt de wijn nog vier maanden 'sur lie' (op de gisten). Dit geeft een volle, sappige nuance aan de smaak van deze witte Château Cap Saint-Martin.

De rode Bordeaux wordt gemaakt van druiven van oude merlotwijnstokken, aangevuld met ongeveer 10% cabernet sauvignon en malbec. Na de gisting rijpt de wijn zes maanden in gebruikte eikenhouten fusten, gevolgd door twaalf maanden in grotere tanks. Een schoolvoorbeeld!

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2013

  • Ultieme Vintage Champagne
  • Nu zalig en te bewaren
96
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 96 punten

Very polished. Medium-bodied with lovely, sophisticated yet subtle flavors of dried apricots, grapefruit and peaches. Finely structured with creamy bubbles that give tension and focus. Touch of salt.
17
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 17 punten

Savoury, tight bead with some hint of blackcurrants(!), and a little richness and lemon sherbet on the long finish. Definitely not an austere grower's champagne! Quite long and flattering.
17+
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 17+ punten

Intriguing evolution on the nose, with a distinctive sous bois character. Ultra-clean and pure on the palate, with plenty of crisp acidity.

98,20 per fles

Even geduld a.u.b.