Scarabus Islay Single Malt Whisky

Onder de naam Scarabus produceerde een farm distillery ooit Islay whisky. Dit duurde maar 1 jaar in 1817-1818. Nu heeft Hunter Laing onder deze naam een mooie Islay Single Malt gebotteld. Deze Scarabus Islay single malt is de eerste release en komt van een niet nader te noemen distilleerderij. Een no age statement release gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Deze Scarabus is gebotteld op 46%, daarmee niet koude gefiltreerd en niet bijgekleurd. Dus kunt u zuivere geuren en smaken verwachten die zo kenmerkend zijn voor whisky’s van Islay. Neus: de geur van Islay turfrook met zeezout gevolgd door warm leer, gekookte rabarber en rode bessen. Smaak: zacht op de tong met vanille zoetheid vermengd met het rode fruit. Daarna nemen het zeezout en de turfrook over. Afdronk: rijk en verwarmend met meer turfrook en vooral ook peper.