Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



82,50

Vanaf 12 flessen 75,63 per fles

Schitterende Champagne van 100% chardonnay

  • Reservewijn in de blend geeft de typische Charles-stijl
  • De ultieme combinatie van fraîcheur en romigheid
  • Nu al verrukkelijk, na flesrijping nóg mooier

82,50

Vanaf 12 flessen 75,63 per fles

94
Falstaff
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

Delicious blanc de blancs that has aromas and flavors of pie crust, poached pears, hazelnuts, toast and spices. It’s silky and rounded on the palate with very soft bubbles. Expressive and long.
Perswijn concours
Perswijn Wijnconcours:

Prachtige toasting, breed, brioche, citrus, complex, mooi droog, diepgang, fijne zuren, lengte, balans

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs – pure elegantie van 100% chardonnay

De Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs is een schitterende Champagne gemaakt van 100% chardonnay, met een perfecte balans tussen frisheid en romigheid. Deze non-vintage Blanc de Blancs combineert jeugdig fruit met een zijdezachte structuur, waardoor hij nu al verrukkelijk is, maar na enkele jaren flesrijping nóg mooier wordt. De reservewijnen in de blend, waarvan een derde gemiddeld vijf jaar oud is, geven de Champagne de typische Charles Heidsieck-stijl.

Frisheid, complexiteit en romigheid

Gemaakt van chardonnaydruiven uit de Côte des Blancs, Montagne de Reims en Montgueux, rijpt deze Blanc de Blancs drie tot vier jaar op de gisten. Het resultaat is een frisse, strakke Champagne met tonen van citrusschil, groene appel en kalkachtige mineraliteit, gecombineerd met een romige smaak van brioche, gebak en een vleugje noten. De delicate mousse en eindeloze afdronk maken deze Champagne perfect voor speciale gelegenheden, als aperitief of bij luxe visgerechten.

Drinken of bewaren?

Hoewel deze Champagne nu al perfect op dronk is, kunt u de Blanc de Blancs ook tot zeven jaar bewaren voor een meer gerijpte smaak. Dankzij de vermelding van de mise en crayères en de date de dégorgement op het achteretiket, weet u precies hoe lang de Champagne al heeft gerijpt en wanneer hij op zijn best is.

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Proefnotitie

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances.

Drinken bij

Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Houdbaarheid

Nu op dronk; ten minste houdbaar tot 7 jaar na datum dégorgement.

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent Charles Heidsieck
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Charles Heidsieck

Charles Camille Heidsieck (Champagne Charlie voor intimi) was al net zo charismatisch en legendarisch als zijn Champagnes. Geboren uit een huwelijk tussen Champagne-families Heidsieck en Henriot en opgegroeid in Reims, kon het niet uitblijven dat hij zijn eigen Champagnehuis zou oprichten. Dat deed hij op zijn 29e: maison Charles Heidsieck was geboren.

Avonturier, reiziger en handelsgeest als hij was, kreeg Charles het briljante idee om de tot dan toe door Champagne-producenten onontgonnen Verenigde Staten voor zich in te winnen. In 1852 stak hij de oceaan over en binnen no time was zowel Charles als zijn Champagne een begrip in Amerika.

Intussen zat Charles ook in Reims niet stil. De compromisloze kwaliteit van zijn Champagne ging boven alles. Hij kocht zijn druiven in bij de beste druiventelers. Ook kocht hij acht kilometer aan bijna 2000 jaar oude crayères om zijn Champagnes zo de perfecte rijpingsomstandigheden te geven. De in kalksteen uitgehakte, uit de Romeinse tijd daterende kelders zijn net ondergrondse kathedralen, en behoren tot het Unesco Werelderfgoed.

Vandaag de dag wordt het huis nog altijd voortgezet in Charles’ geest. Sinds 2023 wordt de huisstijl bewaakt door cheffe de caves Elise Losfelt. Onder haar leiding zijn de Champagnes geraffineerd, elegant en tijdloos als altijd. Typiquement Charles.

Even geduld a.u.b.