LingeRood Cuvée Barrique is een krachtige, volle rode wijn van het Betuws Wijndomein, gelegen in het hart van de Betuwe. Deze bijzondere cuvée wordt samengesteld uit verschillende blauwe druivenrassen die optimaal rijpen in het Nederlandse klimaat, en vervolgens minimaal 9 maanden op Frans eikenhout worden gerijpt. Hierdoor ontstaat een harmonieuze balans tussen fruit, structuur en verfijnde houttonen.
Het Betuws Wijndomein staat bekend om zijn duurzame werkwijze en gebruik van natuurlijke gisten. De Cuvée Barrique is een puur Nederlandse kwaliteitswijn met karakter: vol, kruidig, en perfect inzetbaar bij stevige gerechten of als meditatiewijn.
Gerijpt op Frans eiken – voor diepte, structuur en elegantie
Lokaal en duurzaam geproduceerd – van Nederlandse bodem
Fruitig en krachtig met kruidige houttonen
Bekroonde cuvée van een van de beste wijnmakers van Nederland
Wat betekent ‘Barrique’ in deze wijn?
‘Barrique’ verwijst naar de rijping op houten vaten (meestal Frans eiken), wat zorgt voor extra diepgang, vanilletonen en een mooie tanninestructuur.
Welke druiven zitten in deze cuvée?
De precieze samenstelling wisselt per oogstjaar, maar denk aan rassen als Regent, Cabernet Cortis en Pinotin – perfect aangepast aan het Nederlandse klimaat.
Hoe serveer je deze wijn het beste?
Serveer op 16–18 °C. Decanteren is aanbevolen voor jonge jaargangen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
Is deze wijn biologisch?
Niet gecertificeerd biologisch, maar het Betuws Wijndomein werkt met minimale interventie en natuurlijke gisten – met aandacht voor natuur en bodem.
Dieprood van kleur. In de neus tonen van rijpe kersen, bramen, kruidnagel en een vleugje vanille. De smaak is vol en gestructureerd met zachte tannines, houtinvloed en een lange, warme afdronk.
Ideaal bij:
Stoofgerechten met rund of wild
Gegrild rood vlees of entrecote
Geroosterde paddenstoelen of herfstgroenten
Gerijpte kazen zoals oude boerenkaas of blauwschimmel