Saicho | Sparkling Tea | Hojicha 75 cl

Saicho Sparkling Tea Hojicha is een unieke en verfijnde alcoholvrije mousserende thee, gemaakt van zorgvuldig geroosterde Japanse hojicha. Door het roosteren ontstaat een warm en gelaagd smaakprofiel met tonen van noten, cacao en lichte karamel, gecombineerd met een subtiele rokerigheid.

Deze sparkling tea heeft een droge, zachte structuur met verfijnde bubbels en opvallend lage tannines, wat zorgt voor een ronde en toegankelijke smaak. De afdronk is lang, elegant en licht hartig, waardoor deze hojicha-variant zich uitstekend leent voor gastronomische foodpairing.

Een onderscheidende sparkling tea met diepgang en balans, perfect als serieus alcoholvrij alternatief aan tafel.

Smaakprofiel:

• Geroosterde hojicha
• Tonen van noten, cacao en karamel
• Zacht, droog en verfijnd

Perfect bij:
Gegrild vlees, paddenstoelen, umami-rijke gerechten, kazen, of als gastronomisch aperitief.

Serveer goed gekoeld voor de optimale smaakbeleving.