Aromawijzer / Aromacirkel voor wijn – leer beter proeven en aroma’s herkennen
De aromawijzer, ook wel aromacirkel voor wijn genoemd, is een handig hulpmiddel om beter te leren proeven en om aroma’s in wijn gemakkelijker te herkennen en te benoemen.
Met behulp van drie overzichtelijke binnencirkels werk je stap voor stap van algemene geur- en smaakindrukken naar steeds specifiekere aroma’s. Zo leer je sneller herkennen wat je precies ruikt en proeft in een glas wijn.
Door de aromawijzer regelmatig te gebruiken train je je smaak en ontwikkel je een steeds beter gevoel voor verschillende wijnaroma’s, druivensoorten en wijnstijlen. Het helpt je bovendien om jouw eigen smaakbeleving duidelijker onder woorden te brengen.
Op de achterzijde van de aromawijzer vind je een praktische uitleg over het proeven van wijn: waar let je op bij het uiterlijk, de geur, de smaak en hoe formuleer je een goede conclusie in je proefnotities.
Tijdens veel van onze wijnproeverijen gebruiken wij deze aromawijzer als hulpmiddel bij het leren proeven. Daardoor is hij niet alleen geschikt voor beginnende wijnliefhebbers, maar ook zeer bruikbaar voor gevorderde proevers die hun proefvaardigheden verder willen ontwikkelen.
Kortom: een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die meer wil leren over wijn proeven, wijnaroma’s herkennen en proefnotities maken.