Whisky

Redbreast Lustau Edition is een bijzondere Ierse whiskey waarin de rijke traditie van single pot still whiskey samenkomt met de invloed van Spaanse sherryvaten. Voor deze expressie rijpt Redbreast eerst op de klassieke manier in bourbon- en sherryvaten, waarna de whiskey een extra rijping krijgt in Oloroso sherryvaten van Bodegas Lustau uit Jerez.

Glendalough Pot Still Peated Irish Whiskey – Rijke Pot Still whiskey met subtiele turfrook De Glendalough Pot Still Peated Irish Whiskey is een bijzondere Ierse whiskey waarin traditionele single pot still whiskey wordt gecombineerd met een subtiele toets van turfrook.

Glendalough Single Pot Still Irish Whiskey – Traditionele Ierse whiskey met karakter De Glendalough Single Pot Still Irish Whiskey is een eerbetoon aan de klassieke Ierse pot still-traditie. Deze whiskey wordt gemaakt van een mix van gemoute en ongemoute gerst, gedistilleerd in koperen pot stills en met vakmanschap gerijpt, waardoor een rijke, romige structuur en een complex smaakprofiel ontstaan.

“Bagheera” betekent “zwarte panter” in het Hindi, wat spreekt tot het mysterie en de elegantie die de whisky wil uitstralen. Hoewel Amrut al langer bekend staat om zijn karaktervolle Indiase single malts, is dit relatief nieuwe kern-lid van hun assortiment sinds zomer 2024.

Een verfijnde ode aan de Lowlands Ontdek The Epicurean, een levendige en karaktervolle Lowland Single Malt Scotch Whisky die het beste van de Schotse laaglanden samenbrengt. Deze expressie is een eerbetoon aan de verfijnde levensgenieter — de bon vivant — en biedt een perfecte balans tussen lichtheid, frisheid en complexiteit.

Sanaig is een whisky die beide kanten op wil: de klassieke turf-/rook van Islay en de rijke invloeden van sherry (vooral Oloroso), met bourbon-elementen voor balans. Hij is iets meer ‘vol’ qua sherry-smaak dan bijvoorbeeld Machir Bay, wat hem iets zoeter en iets voller maakt, zonder dat hij te zwaar of overweldigend wordt.