Een mashbill met 95% maïs en 5% gemoute gerst zorgt voor een mooie vettige en zoetige basis. Triple Distilled en daarna volledig gerijpt op Frans eiken Ex-Cabernet Sauvignon vaten uit Napa Valley.

De Highland Park 12 years is een Single Malt Whisky met aroma's van honing en fruit in de neus. Ook is een licht vleugje turf te herkennen. De smaak is rokerig en fruitig met tonen van sinaasappel, rode bes, vanille en honing.

The Famous Grouse is een Blended Whisly en heeft een goudgele kleur. In de geur aroma's van heide en heel licht wat turf. De smaak is zacht met tonen van vanille, kruiden en gedroogd fruit.

Aart van der Linde, een bierbrouwer uit het Friese Bolsward liep in 1999 stage bij een whiskystokerij in Schotland en was verkocht; hij wilde whisky maken. Zo begon hij in 2002 met het stoken van een Single Malt Whisky genaamd: Frysk Hynder.

Oban werd in 1794 opgericht door de failie Stevenson en is een van de oudste distilleerderijen van Schotland. Door de beste gerst, de manier van drogen in een kiln en het rijpen op Bourbon en Montilla Sherry vaten heeft de Oban Single Malt Whisky een uitgesproken smaak; rokerig en mout- en fruit tonen.

De Laphroaig 10 years is een Single Malt Whisky met een gouden kleur. De gemoute gerst voor deze whisky wordt boven brandend turf gedroogd; dit geeft de Laphroaig een rijke smaak.

De Dalmore 12 years is een Single Malt Whisky en heeft een donkergoude kleur. In de geur tonen van koffie, geroosterde noten en sinaasappels. De smaak van deze whiksy is kruidig maar ook tonen van chocolade en marmelade zijn te herkennen. De afdronk is niet lang maar wel vol van smaak met tonen van Grand Marnier.

Deze whisky is weliswaar afkomstig van het Schotse eiland Arran, maar wordt niet over turf gestookt. Het heeft dus geen rokerige tonen. Wel een hele zachte geur met tonen van vanille en rijp fruit.

De Deanston 12 years heeft een goude kleur. In de geur tonen van turf, gras en sherry. De smaak is zoetig met hints van citroen en mout. De afdronk is middellang met zoete tonen.

De Segram V.O. heeft een amber kleur. De geur is zoetig en heel licht aroma van hout. De smaak is romig met hints van vanille en eiken. Ook in de afdronk is vanille te herkennen.

De Glenfarclas 8 y heeft een mooie amber kleur. Aroma's van sherry en fruit zijn te herkennen. De smaak is vol met tonen van mout en toffee. De afdronk is zacht met lichte kruidige tonen.

Longrow Peated offers those who enjoy a heavily peated whisky the chance to enjoy a lingering smoky taste that travels through the senses like the smoke billows from a kiln.

Deze Arran malt heeft een finish in een Sauternes - heerlijke zoete witte wijn uit de Bordeaux - wijnvat gehad. Er is een perfect evenwicht gevonden tussen de Sauternes vaten en het intrinsieke zoet-fruitige karakter van de Arran Malt.