Om Glenalmond te produceren zijn alleen de beste malts gekozen uit een kleine groep van de beste malt whisky-distilleerderijen van Schotland. Zorgvuldig samen in een vat geplaatst en met rust gelaten totdat het juiste huwelijk van de verschillende smaken is bereikt.

Dit betreft een relatief jonge botteling van Van Wees, afkomstig van een Caol Ila single malt whisky. De Islay-malt, met een medium turfgehalte, heeft gerijpt op een bourbonvat en is gebotteld op 46%.

Pot Still is “eigen” whiskey van Glendalough en ze maken er iets bijzonders van. Hij wordt namelijk gefinisht op vaten van Iers eikenhout. En dat niet alleen, elk vat is uit het hout van niet meer dan één boom gemaakt.

Deze 12 jaar oude blend, welke is vernoemd naar het Tallship The Glenlee, is de oudere broer van de populaire blend van ACEO Spirits. Waar de originele Glenlee al zacht en toegankelijk was, is deze expressie precies wat je wilt van een butterscotch blend.

Van een Distillery vlakbij de rivier 'Findhorn, is deze spirit ontwikkeld in een antieke distilleerderij. Ze zijn wel bekend rondom onze mooie aarde. Dit is de eerste botteling van de Junniper Hill, welke heeft gerijpt in Italiaanse Barolovaten.

Een 8 jaar oude, toegankelijke Blended Malt van Hart Brothers. Na het succes van de twee 17 jaar oude broers, kon deze natuurlijk niet achterblijven. Een bijzondere botteling voor een zeer goede prijs.

En nog een blended malt waarvan het jongste vat 17 jaar oud is. Welke malts? Geen idee. De componist/samensteller van deze volwassen Whisky is master of the Quaich Alistair Hart, en houdt dit geheim.

Een blended malt waarvan het jongste vat 17 jaar oud is. Welke malts? Geen idee. De componist/samensteller van deze volwassen Whisky is master of the Quaich Alistair Hart, en houdt dit geheim.