55,95 per fles
Caol Ila Moch is een single malt whisky van de gerenommeerde Caol Ila-distilleerderij, die bekend staat om zijn rokerige en verfijnde whisky’s. De naam "Moch" komt uit het Gaelic en betekent "dageraad", wat perfect past bij de lichte, frisse en warme smaken en aroma's van deze whisky. Dankzij lovende recensies op het internet en in vakbladen, wint Caol Ila Moch snel aan populariteit onder whiskyliefhebbers.
De Caol Ila-distilleerderij, opgericht in 1846, ligt aan de kust van Islay, nabij het dorpje Caol Ila. De distilleerderij werd in 1974 gemoderniseerd en heropend, met behoud van de traditionele stills maar met verbeterde productieprocessen. Het water voor de whisky komt uit het meertje Loch nam Ban, gevoed door regenwater en via een pijpleiding naar de distilleerderij geleid.
Neus: Verfrissende aroma's van honing, room, gras en nat hooi, aangevuld met biscuit, citroen en een subtiele hint van rook.
Smaak: In de mond is Caol Ila Moch warm en zacht, met smaken van turf, kruiden, karamel en honing. De whisky is ongecompliceerd maar buitengewoon lekker.
Afdronk: De afdronk is langdurig en rokerig, wat zorgt voor een blijvende indruk.
Caol Ila Moch is een bijzondere aanvulling op het assortiment van de Caol Ila-distilleerderij. Deze whisky is geselecteerd op basis van smaak, in plaats van leeftijd, vat, hout of kracht, wat resulteert in een unieke en harmonieuze single malt. De lichte en frisse eigenschappen van deze whisky maken het een uitstekende keuze voor zowel beginners als doorgewinterde whiskyliefhebbers.