Angelique is de 4e generatie die aan het roer staat in het familiebedrijf Van der Linden. Haar ouders, Ben en Elly, hebben haar eveneens besmet met het ondernemerschap. Inmiddels is ze ruim 20 jaar eigenaar van de slijterij - wijnhandel. In 2023 heeft de winkel een metamorfose gekregen en kan weer jaren vooruit. Angelique is gediplomeerd vinoloog en liquorist en geeft graag proeverijen, adviseert de klanten in de winkel graag en ook horecabedrijven zijn bij haar aan het juiste adres. Het zoeken naar de beste wijn-spijs combinatie is haar op het lijf geschreven. Een van haar favoriete wijnen is de rode 'Ultreia' van een van Spanjes meest eigenzinnige wijnmakers Raul Perez uit Bierzo; een op en top verfijnde Spaanse rode wijn. Denk aan de smaak van verse kersen en de geur van vuursteen. De druiven zijn afkomstig van ruim 50 jaar oude stokken. Op en top genieten voor Angelique!
Een mooie wijn van de bijzondere susumaniellodruif! Een volle, donkerrode wijn die dankzij de eigenschappen van dit ras een heerlijke frisheid behoudt.
Aanrader!
"Deze wijn, gemaakt van de Susumaniello druif, combineer ik altijd bij de Spaghetti Bolognese van Jamie Oliver!..." Lees meer
Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Al jarenlang onze meest favoriete rode wijn. Een echte allemansvriend! Zacht, barstensvol fruit, verrassend en opvallend tegelijk..." Lees meer
Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Dit is echt op en top Chardonnay! Chardonnay zoals het bedoeld is. Vol, vettig, boterig met een flinke lik eiken..." Lees meer
Azienda Collefrisio verrast ons met deze bijzondere 'In & Out'. Een biologisch geproduceerde rode wijn van de Montepulciano druif. Wij proefden deze opvallende wijn direct op de azienda en hebben deze direct besteld.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Toen ik deze fles zag en vervolgens proefde was ik op slag verliefd op deze wijn!..." Lees meer
De amaretto van Lorenzo Inga wordt geproduceerd in de stad Gavi, in Italië. Hier komen van oorsprong de amaretti koekjes vandaan. Inga liet zich inspireren door deze koekjes voor hun likeur.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Angelique Hoving - van der Linden
"Misschien wel de lekkerste Amaretto die er bestaat... Hier proef je de echte amandelsmaak in terug..." Lees meer
De Paul Mas chardonnay is niet zomaar een van onze meest verkochte chardonnays. Deze chardonnay is boterig, romig en fris. Hij is rond en vol van smaak en heeft een prettige afdronk.
Een echte allemansvriend
"Mijn vader (Ben van der Linden) importeerde deze wijn al in de jaren negentig van de vorige eeuw..." Lees meer