Whiskyproeverij - De Smaak van Whisky - vrijdag 4 september 🥃🌾🔥

Waarom smaakt de ene whisky naar honing, appel en vanille, terwijl een andere juist rokerig, kruidig of krachtig is? Wat gebeurt er eigenlijk tussen het moment dat graan wordt verwerkt en het moment dat de whisky in je glas belandt?

Tijdens deze bijzondere whiskyproeverij nemen we je mee op ontdekkingstocht naar de oorsprong van smaak. Niet door er alleen over te vertellen, maar vooral door het zelf te ervaren.

We proeven steeds een basiswhisky en zetten daar een whisky naast waarin één belangrijk element is veranderd. Zo ontdek je stap voor stap welke invloed verschillende keuzes van de distilleerder hebben op het eindresultaat.

Je leert onder andere:

🥃 De invloed van vatrijping
Hoe verandert een whisky door rijping op verschillende soorten vaten? Wat voegen bourbon-, sherry- of wijnvaten toe aan geur en smaak?

🔥 De kracht van turfrook
Waarom ruikt de ene whisky naar kampvuur, zeewier of rook, terwijl een andere volledig ongeturfd is? En wat gebeurt er als je ze naast elkaar proeft?

💪 Cask Strength versus standaard botteling
Wat doet alcoholpercentage met smaakbeleving? Is een whisky op vatsterkte altijd intenser? En welke aroma's ontdek je wanneer je een paar druppels water toevoegt?

🌾 De bouwstenen van smaak
Van mout en vergisting tot distillatie en rijping: welke stappen bepalen het karakter van een whisky?

Deze avond is geschikt voor zowel beginnende whiskydrinkers als ervaren liefhebbers. Door de directe vergelijkingen krijg je een veel beter begrip van wat je proeft en waarom een whisky smaakt zoals hij smaakt.

Verwacht een gezellige, interactieve avond vol verrassende smaakontdekkingen, interessante achtergrondverhalen en natuurlijk een aantal prachtige whisky's.

Ontdek niet alleen wát je proeft, maar vooral waarom je het proeft.

📅 Vrijdag 4 september
🕗 20:00 – 22:00 uur

Het aantal plaatsen is beperkt. Meld je tijdig aan en beleef zelf de smaak van whisky.