Onze natuurwijnen

Natuurwijn (ook wel vin nature of vin naturel) wordt steeds populairder. Het lastige aan dit type wijn is dat er (nog) geen officiële definitie bestaat. In principe wordt een natuurwijn gemaakt door op zo natuurlijk mogelijke wijze te werken in de wijngaard en de kelder. De meningen over de exacte invulling daarvan lopen echter nogal uiteen. Om u toch inzichtelijk te maken welke wijnen in ons assortiment als natuurwijn beschouwd kunnen worden, hanteren wij de criteria die het Britse wijnmagazine Decanter heeft opgesteld:

  • Biologisch of biodynamisch bewerkte wijngaarden (met een sterke voorkeur voor officiële certificering)
  • Fermentatie met druifeigen (‘wilde’) gisten
  • Geen toevoeging van enzymen
  • Geen gebruik van additieven (zoals zuur, tannine of kleurstoffen) afgezien van SO2
  • SO2 niet hoger dan 70mg/l
  • Geen klaring en geen (of lichte) filtering
  • Geen andere ingrijpende manipulaties (zoals omgekeerde osmose of koude persing)

Op deze pagina treft u een overzicht van onze wijnen die aan bovenstaande richtlijnen voldoen. Liefhebber van puur natuur? Dan is dit uw afdeling!

De Sousa Champagne Tradition Brut

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

FD
Het Financieële Dagblad:

Niets knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,07 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

15,5
Perswijn
Perswijn: 15,5 punten

Opwekkend wit fruit, acacia, perzik, peer, zacht en sappig, krachtige mousse, mild
91
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 91 punten

Medium-bodied and focused, it’s zippy on the palate, with notes of fresh ripe green apple, a spritely mousse, and a clean, chalky finish. Pure and tension-driven, it’s a very fresh and vibrant style.

57,35

Vanaf 12 flessen 52,57 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

56,30

Vanaf 12 flessen 51,61 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum

Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.

Flesinhoud: 1500 ml

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,07 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature magnum 2014

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Flesinhoud: 1500 ml

92
Parker
2016
The Wine Advocate: 92 punten

This has a very low pH (2.9) and notable acidity that makes it vibrant. This has lots of freshness that does not reflect the dry and warm year.
Por Favor
2016
Por Favor Spanje:

Een pure, verfijnde en complexe Brut Nature, met prachtige briochetonen en voldoende karakter om ‘m aan tafel te schenken. En dat voor een prijs die je in de Champagne zelden tegenkomt!
Proefschrift
2016
Proefschrift:

Fraaie kleur, eigenzinnige geurwaaier, aangenaam in geur en smaak, vullend, licht crèmig, mooi bittertje, wel iets ontwikkeld, geslaagde blend, evenwichtig en goed inzetbaar bij de maaltijd
8,7
Love Food & Wine
2015
I Love Food & Wine: 9-

Levendig mondgevoel met goed geïntegreerde bubbels en een aanhoudende mousse. De lange afdronk eindigt met een geraffineerde kruidigheid van venkel, anijs, en een vleugje witte peper.

Domaine de la Tour du Bon Bandol rouge 2019

Franse rode wijn, gemaakt van de mourvèdre-, grenache- en cinsaultdruif. Kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.

92
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 92 punten

Haute concentration de fruit. Une sensation argileuse déroule une matière pulpeuse profonde, dominée par un mourvèdre de haut niveau. Les épices parfument la finale sensuelle. Déjà irrésistible.

27,90

Vanaf 12 flessen 25,58 per fles

Sous le Bouchon Corbières Nature Blanc 2021

Frisdroge witte wijn met een aroma van groene appel, wat honing en licht florale nuances. De smaak zet rond en sappig in en eindigt aromatisch met een verfrissend zuurtje. 

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kruiden en bloemen, perzik, gele pruimen, mooi sappig en droog, fijne zuren

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2020

Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.

94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Dried berries and orange peel with mountain flavors and tree bark aromas follow through to a full body, with layered tannins and a juicy finish. Lovely presence and juiciness.
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Zwarte bessen, bramen, rozemarijn, chocolade, ceder, vol, fris, goede tannine, compact, lang
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

Lifts from the glass with a mix of brambly wild berries, dusty roses and mentholated herbs. It’s round and supple on the palate, with pepper-tinged red fruits and inner florals cascading throughout.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

The full nose of wild blackberries, licorice and allspice pulls you into this generous and quite fleshy Alto Adige red cuvee that has a spot-on balance of powdery tannins and richness.

41,65

Vanaf 12 flessen 38,18 per fles

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino
NIEUW DESIGN

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2021

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, meloen, mango, sap, bittertje, fris zuur, elegant
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Grapefruit, hooi, zilt, kruidig, zacht, zuiver

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2019

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen.
Por Favor
2017
Por Favor Spanje:

Cava is een van de bekendste wijnen van Spanje. Maar ook een verzamelnaam voor wijnen van uiteenlopende her komst, prijs en kwaliteit. Hoewel Penedès de absolute ba kermat is van deze beroemde bubbel, mag Cava in diverse Spaanse regio's gemaakt worden. Je treft zowel oninteres sante bulk-bubbels als Cava's die concurreren met serieuze Vintage Champagnes onder dezelfde noemer. Een klein groepje vooraanstaande Cava-producenten verenigde zich dan ook onder de naam Corpinnat...

Fratelli Seghesio Barolo 2018

Toegankelijke Barolo met de geur van eikenhout, specerijen en rijp zwart fruit. De smaak is verfijnd, verleidelijk en met een stevige bite. Heerlijk bij stoofgerechten of gegrild vlees.

92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Medium in body, with lovely persistence, the 2019 captures all the character of this Monforte site. The aromatics are especially nuanced in 2019.
WineLife
2017
WineLife: 4 sterren

Klassieke, kenmerkende Barolo. Vlammend, oker-rood van kleur. Barbecue, kirsch, een herfstig bos, hars. Gepolijst met uitstekende tannines en zuren. Balans. Eten: wild, rood vlees of gerijpte kaas.
93
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 93 punten

Red cherries and berries on the nose with hints of truffley mushroom and aromatic bark. Full-to medium-bodied with fine, lightly firm and spice-coated tannins and a long, flavorful finish.
Merum
2017
Merum:

Recht helles Rot, fruchtschalig, ansprechend, kraftvoll, dezente Frucht, viel Tannin, nicht trocknend, gute Länge

37,30

Vanaf 12 flessen 34,19 per fles

Fratelli Seghesio Barolo La Villa 2017

Krachtige rode wijn met een complexe geur van pruim, zwarte kers, vijg, laurier, kruidnagel en rokerig eiken. Uitgesproken krachtig en intens van smaak met zondoorstoofd fruit, frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk.

94+
Vinous
2019
Vinous: 94+ punten

The 2019 offers up a compelling mélange of black cherry, plum, licorice, cloves, tobacco and leather. This strapping, potent Monforte Barolo has a ton to offer. The 2019 is an especially fine edition.
16
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 16 punten

Soft and open-knit with a good dose of acidity and grainy tannins. Long and juicy and with a gripping structure. Ready now.
93
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 93 punten

Aromas of rich red cherries with notes of toasted vanilla and dried herbs follow through to a full body, picking up a black-truffle note.
Merum
2017
Merum:

Mittleres Rot, Rinde, mit Belüftung Karemell, würzig, kraftvoll, dunkelfruchtig, mächtiges Tannin, Länge

Chakana Mendoza Nuna Malbec 2021

Volle en krachtige rode wijn met een heerlijke zachte smaak en een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. Goed te combineren met smaakrijke gerechten van rundvlees of wild.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Zoet donker fruit, peper, grafiet, kruiden, sappig, soepel, goed fris
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

100% Malbec, certified organic and biodynamic. Spicy, fruity, easy nose. Very well balanced and sweet. Honest and straightforward. Their flagship wine.

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2021

Helderrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.

17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

A delineated palate with fine tannins, an attractive core of fruit and well-balanced alcohol. There is a lovely perfume – violet and rose as well. Very approachable and accessible already.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

There's more concentration here, with hints of asphalt and red berries accenting black raspberries on the nose, and a full-bodied, rich, velvety-textured palate.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Medium to full-bodied, layered and refined, this is a delicious entry-level red Châteauneuf-du-Pape with a bright finish. It has the potential to improve with bottle aging.
88
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 88 punten

Cherries, wild strawberries, and spicy, floral notes all emerge from this medium-bodied effort, which has supple, soft tannins and good overall balance.
Even geduld a.u.b.