Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2024

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Honing, abrikozen, peer, meloen, breed, zacht, sappig, fijne zuren, opwekkend
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2024

Segredos de São Miguel Alentejano Branco: Een Zuivere en Expressieve Witte Wijn uit Alentejo

De Segredos de São Miguel Alentejano Branco is een moderne, witte wijn van topkwaliteit uit de prachtige Alentejo-regio in Portugal.

6,80

Vanaf 12 flessen 6,25 per fles

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling
NIEUW DESIGN

Sepp Moser Kremstal Von den Terrassen Riesling 2023

Zuivere en aromatische Oostenrijkse witte wijn met een pittige, frisse smaak. Op-en-top riesling! Prima bij geurige gerechten - zoals zuurkool - of kip in witte wijn.

89
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 89 punten

This riesling has juicy notes of grapefruit, orange curd, persimmon and peach. It’s medium-bodied and fruit-forward.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Pétrol, bloemen, rijpe appel, getypeerd, droog, sappig, mild, elegant, klassiek

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling 2022

Fruitige, droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fruit en een pittige, frisse smaak. Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of Elzasser zuurkoolschotel.

9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Puntgave blanc met die zo karakteristieke rokerigheid. Goudrenet, perzikspat, lofbitters, verkwikkende zuren. Engel. Tong. Op herhaling. Zonder recept.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Jong, petroleum, citrus, sappig, zoetzuur, charmant zoetje

13,90

Vanaf 12 flessen 12,74 per fles

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2021

Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Cassis, pruimen, kruidkoek, mooi intens, mooi zoetzuur fruit, laurierdrop, mokka, smaakvol
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

This deceptively mid-weight Barbera packs quite the punch. It's a great example of Asti at its best. Floral accents lift the bright, saline finish.

22,20 18,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 mei
Aanbieding

Cantine Due Palme Salento Levro Chardonnay 2024

Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2024

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Tenuta Olim Bauda Gavi 2024

Verfijnde droge witte wijn met rijpe appel en florale nuances in de geur. De smaak is fris en rond van structuur en eindigt aromatisch met een soepele afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Mooi schoon en fris, wit fruit, sappig, zuiver, fijne textuur, mooi
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Probeer ook hun rode Nizza maar eens. In ieder geval is dit ook een puntgave gavi. Zinderend wit fruit, krijtstrak, limoenfris en prikkelend bitter.
Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
NIEUW DESIGN

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2024

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023: biologische verdejo met karakter uit almansa

De Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023 is een prachtige, biologische witte wijn uit het zuiden van Spanje, geproduceerd door de ervaren wijnmaker Juan Pablo Bonete.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Riesling Trocken 2023

Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.

15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

GEUR: gele appel, grapefruit, peper, groenig. SMAAK: zoetzuur fruit, fijne zuren, speels maar serieus.
9+
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9+

Zoek je een riesling met zuiverheid, energie, reinheid, frisheid, puntigheid, viriliteit en een delicaat karakter? Goede raad. Kies Reichsrat.

15,90

Vanaf 12 flessen 14,58 per fles

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2024

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco: modern wit met klassieke complexiteit

De Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco is een verfijnde en luxe witte wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, gemaakt door de getalenteerde oenoloog Alexandre Relvas.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Very clean and crunchy on the palate, with some apple pith, fresh white pears and a herbal edge in the finish. Pure, fresh and scented.

9,30 8,00 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 mei
Aanbieding

Domaine Loew Elzas Alsace 2024

Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.

14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Bloemen, peer, meloen, druivig, lychee, zacht en sappig, mild, zoete stijl

Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2021

Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.

17
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17 punten

Not at all oaky but rounded by the time in big oak. Ripe fruit with freshness from the stems and just a touch of fruit sweetness on the finish. A complete wine.
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

This is a wine for cellaring not drinking now. Less immeiately conmmunicative than the Dom Rafael 2020 but very promising. A rich palate with real substance. Firm, fine and polished.

Vivanco Rioja Blanco 2024

Frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. Heerlijk sappig door rijping op de lie. Een mooi aperitief, maar past ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

90
Parker
2024
The Wine Advocate: 90 punten

It has faint notes of apples and bay leaf, and a light palate with good acidity and freshness and a pleasant bitter twist in the finish. This has ripeness and balance.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

12,70

Vanaf 12 flessen 11,64 per fles

Even geduld a.u.b.